{"title":"Rosati","description":"\u003cp\u003eScopri i migliori vini rosati italiani su Enomood Eleganti, freschi e versatili: i vini rosati selezionati da Enomood raccontano il territorio con delicatezza e personalità. Dai profumi fruttati del Nerello Mascalese dell’Etna ai sentori floreali dei rosati pugliesi, ogni bottiglia è pensata per accompagnare aperitivi, piatti di pesce, carni bianche e momenti di convivialità.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"amuri-di-fimmina-e-amuri-di-matri","title":"Amuri di Fimmina e Amuri di Matri - Al Cantàra","description":"\u003ch2\u003eIl Vino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDOC Sicilia Rosato elegante dal colore rosa chiaro brillante. Al naso, esplode con profumi freschi e fruttati, caratterizzati da note di pesca, agrumi e melograno, arricchiti da delicati sentori floreali. In bocca, si distingue per la freschezza vibrante e una buona acidità, con sapori di fragole dolci e lamponi succosi, insieme a note di ciliegia e frutti di bosco. La mineralità vulcanica dell'Etna conferisce un carattere unico.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNote di Degustazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisivo:\u003c\/strong\u003e Rosa chiaro brillante\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlfattivo:\u003c\/strong\u003e Profumi freschi e fruttati di pesca, agrumi, melograno e sentori floreali\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGustativo:\u003c\/strong\u003e Freschezza vibrante con fragole, lamponi, ciliegia e frutti di bosco. Mineralità vulcanica\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche Principali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDenominazione: DOC Sicilia Rosato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegione: Sicilia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroir: Mineralità vulcanica dell'Etna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarattere: Elegante, fresco, fruttato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePerfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e carni bianche.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIl Produttore\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAl Cantàra - Sicilia. Rosato elegante con mineralità vulcanica.\u003c\/p\u003e","brand":"Al Cantara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51712016089431,"sku":"CAN-AMU-075","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/Etna_Rosato_DOC_-_Al_Cant_ra.png?v=1758114893"},{"product_id":"rosato-di-ampeleia","title":"Rosato di Ampeleia - IGT Toscana Rosato","description":"\u003ch2\u003eIl Vino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn IGT Toscana Rosato biodinamico fresco e conviviale, nato da uve mediterranee coltivate nell'Alta Maremma. Il blend di Carignano e Alicante Nero regala un vino luminoso, sapido e sorprendentemente gastronomico, perfetto per ogni stagione.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche Principali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVitigno: Carignano e Alicante Nero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDenominazione: IGT Toscana Rosato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegione: Alta Maremma, Toscana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgricoltura: Biodinamica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarattere: Fresco, sapido, gastronomico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersatilità: Perfetto tutto l'anno\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eFilosofia\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn rosato biodinamico che sfida le stagioni. Fresco e conviviale, ma con una struttura sapida che lo rende sorprendentemente gastronomico. Perfetto non solo d'estate, ma tutto l'anno.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIl Produttore\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAmpeleia - Alta Maremma, Toscana. Rosato biodinamico da uve mediterranee.\u003c\/p\u003e","brand":"Ampeleia","offers":[{"title":"Standard - 0,75L","offer_id":51807545983319,"sku":"AMP-ROS-075","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum - 1,5L","offer_id":51807648940375,"sku":"AMP-ROS-150","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/Rosato_di_Ampelia.png?v=1758114167"},{"product_id":"rosato-di-san-vito-matera-doc-cifarelli","title":"Rosato di San Vito Matera DOC - Cifarelli","description":"\u003ch2\u003eIl Vino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl Rosato di San Vito Matera DOC di Cifarelli si presenta con un elegante colore rosa cerasuolo brillante. Ottenuto da uve Primitivo coltivate in Contrada San Vito a Montescaglioso, esprime con freschezza e morbidezza il carattere del territorio lucano. Al naso offre un bouquet fruttato e intenso, ricco di profumi vivaci, mentre al palato risulta fresco, morbido e soave, con un retrogusto persistente di frutti di bosco.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNote di Degustazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisivo:\u003c\/strong\u003e Rosa cerasuolo brillante\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlfattivo:\u003c\/strong\u003e Bouquet fruttato e intenso, ricco di profumi vivaci\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGustativo:\u003c\/strong\u003e Fresco, morbido e soave con retrogusto persistente di frutti di bosco\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche Principali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVitigno: Primitivo 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDenominazione: DOC Matera Rosato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZona di produzione: Contrada San Vito - Montescaglioso (MT)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegione: Basilicata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGradazione: 13% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura di servizio: 8-10°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnata: 2024\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePerfetto con aperitivi, antipasti, zuppe, carni bianche e formaggi freschi.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIl Produttore\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAzienda Agricola San Vito di Cifarelli Vito - Montescaglioso (MT), Basilicata. Vini che esprimono l'autenticità del terroir lucano.\u003c\/p\u003e","brand":"Cifarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51936575324503,"sku":"CIF-RST-075","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/rosato_di_san_vito.png?v=1760602513"},{"product_id":"titolo-pink-edition-basilicata-rosato-igt","title":"Titolo - Pink Edition - Basilicata Rosato IGT","description":"\u003ch2\u003eIl Vino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTitolo Pink Edition - Basilicata Rosato IGT si presenta con un elegante colore rosa intenso e brillante, espressione di una selezione attenta delle uve Aglianico 100%. Al naso offre un bouquet complesso di aromi fruttati, con evidenti note di agrumi, fragole e delicati fiori bianchi. Al palato si distingue per la sua mineralità e sapidità, garantendo un equilibrio raffinato che lo rende ideale per accompagnare piatti leggeri e raffinati.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNote di Degustazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisivo:\u003c\/strong\u003e Rosa intenso e brillante\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlfattivo:\u003c\/strong\u003e Bouquet complesso con note di agrumi, fragole e delicati fiori bianchi\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGustativo:\u003c\/strong\u003e Mineralità e sapidità con equilibrio raffinato, fresco e persistente\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche Principali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVitigno: Aglianico 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDenominazione: IGT Basilicata Rosato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegione: Basilicata - Barile (PZ)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGradazione: 12,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura di servizio: 10°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDecantazione: Non necessaria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnata: 2024\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSi abbina perfettamente a piatti di pesce delicati come carpacci, sushi e crostacei, grazie alla sua freschezza e mineralità. Ideale anche con insalate estive a base di frutta, formaggi freschi e piatti a base di verdure grigliate.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIl Produttore\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eElena Fucci - Barile, Basilicata. Rosato elegante da Aglianico del Vulture.\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Fucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51958641459543,"sku":"TIT-PIN-075","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/Titolo_Pink_Edition.png?v=1760868483"},{"product_id":"verha-rosato-basilicata-wines","title":"Verha Rosato - Basilicata Wines","description":"\u003ch2\u003eIl Vino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerha Rosato è un rosato che nasce dalla valorizzazione di uve destinate all'abbandono, coltivate in Contrada Catavatta ai confini del Titolo. Un'interpretazione elegante e fresca del Vulture, incentrata sulla purezza del frutto e sulla massima bevibilità quotidiana. Al naso emerge la freschezza con note minerali e di ciliegia, mentre al palato si rivela equilibrato e minerale, sostenuto da una trama tannica delicata che accompagna ogni sorso. Colore rosa chiaro intenso e brillante, perfetto per chi ricerca un'espressione autentica e immediata del territorio.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNote di Degustazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisivo:\u003c\/strong\u003e Rosa chiaro intenso e brillante\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlfattivo:\u003c\/strong\u003e Freschezza con note minerali e di ciliegia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGustativo:\u003c\/strong\u003e Equilibrato e minerale con trama tannica delicata, fresco e persistente\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche Principali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVitigni: Indigene dell'area del Vulture\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegione: Basilicata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneto: Catavatta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuolo: Vulcanico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffinamento: 2 mesi in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGradazione: 13% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato: 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eIl Progetto Sociale\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerha Wines nasce per sostenere i piccoli contadini locali e valorizzare uve che rischiavano l'abbandono. Un progetto che unisce qualità e valenza sociale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerha Rosato si rivela un compagno versatile in tavola, grazie alla sua freschezza e mineralità. Ideale con piatti a base di pesce bianco, crostacei e frutti di mare.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIl Produttore\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eElena Fucci - Basilicata. Progetto Verha Wines con valenza sociale per sostenere il territorio del Vulture.\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Fucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52084961050967,"sku":"VER-ROS-075","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/Verha_Rosato_Basilicata_IGT.png?v=1760868484"},{"product_id":"etna-rosato-dop-2023","title":"Etna Rosato DOP 2023 - Nerello Mascalese - Marchese delle Saline","description":"\u003ch3\u003eIl Vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEtna Rosato DOP 2023 di Marchese delle Saline è un vino rosato che esprime l'eleganza e la freschezza del terroir vulcanico dell'Etna Nord. Prodotto da vigneti di Nerello Mascalese 100% di 15 anni coltivati ad alberello etneo a 700 metri di altitudine, su terreni sabbioso-vulcanici. La vinificazione prevede vendemmia manuale in ottobre, fermentazione in contenitori di acciaio a temperatura controllata di 16-18°C per 20 giorni, senza fermentazione malolattica per preservare la freschezza. L'affinamento di 30 giorni in bottiglia conferisce al vino equilibrio ed eleganza.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote di Degustazione\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVisivo:\u003c\/strong\u003e Rosa tenue brillante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOlfattivo:\u003c\/strong\u003e Bouquet intenso e complesso con note di lampone, melograno, ciliegia e floreali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGustativo:\u003c\/strong\u003e Elegante con tannino equilibrato, fresco e un finale sapido e persistente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 12°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Etna DOP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Nerello Mascalese 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Etna Nord\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperficie vitata:\u003c\/strong\u003e 2 Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e 700 metri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e Sabbioso-vulcanico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEtà vigneti:\u003c\/strong\u003e 15 anni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDensità d'impianto:\u003c\/strong\u003e 4000 piante\/Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSistema di allevamento:\u003c\/strong\u003e Alberello Etneo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendemmia:\u003c\/strong\u003e Manuale, Ottobre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e 20 giorni in acciaio a 16-18°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione malolattica:\u003c\/strong\u003e No\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento in bottiglia:\u003c\/strong\u003e 30 giorni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIl Produttore\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMarchese delle Saline - Etna Nord. Vigneti di Nerello Mascalese ad alta quota, vinificazione che rispetta il carattere unico del terroir vulcanico siciliano.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchese delle Saline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52219638481239,"sku":"MDS-ETNA-ROSATO-2023","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/Etna_rosato_DOP_marchese_delle_saline.png?v=1764502696"},{"product_id":"orange-vino-macerato-catarratto-igp-terre-siciliane-750ml","title":"ORANGE - Vino Macerato Catarratto IGP Terre Siciliane","description":"\u003ch2\u003eIl Vino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORANGE\u003c\/strong\u003e è un vino macerato di straordinaria personalità, prodotto da uve \u003cstrong\u003eCatarratto\u003c\/strong\u003e, varietà autoctona siciliana. Questo vino naturale rappresenta l'espressione più autentica della vinificazione tradizionale con macerazione sulle bucce, una tecnica antica che dona complessità e carattere unici.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaratterizzato dal colore \u003cstrong\u003egiallo ambrato\u003c\/strong\u003e intenso, al naso si apre con note di \u003cstrong\u003efrutta bianca matura, canditi e miele\u003c\/strong\u003e. Al palato è \u003cstrong\u003efresco, minerale ed intenso\u003c\/strong\u003e con tannini vivaci in chiusura che conferiscono struttura e persistenza.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote di Degustazione\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVisivo:\u003c\/strong\u003e Giallo ambrato intenso con riflessi dorati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOlfattivo:\u003c\/strong\u003e Note di frutta bianca matura, canditi, miele, sentori di frutta secca e spezie dolci\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGustativo:\u003c\/strong\u003e Fresco, minerale ed intenso, con tannini vivaci in chiusura e finale persistente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 12-14°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeale con \u003cstrong\u003epiatti strutturati e saporiti\u003c\/strong\u003e, carni bianche, pollame arrosto, formaggi stagionati e semi-stagionati. Perfetto con cucina etnica speziata, curry, piatti della tradizione mediorientale, tajine e cous cous. Ottimo anche con antipasti ricchi, salumi e piatti a base di funghi. Eccellente come vino da meditazione.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Terre Siciliane IGP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Catarratto 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Macerato (Orange Wine)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Marsala, Sicilia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e 150 metri s.l.m.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo terreno:\u003c\/strong\u003e Medio impasto con prevalenza di argilla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEtà vigneti:\u003c\/strong\u003e 15 anni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperficie vitata:\u003c\/strong\u003e 2 Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDensità d'impianto:\u003c\/strong\u003e 3500 piante\/Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSistema di allevamento:\u003c\/strong\u003e Guyot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResa:\u003c\/strong\u003e 80 ql\/Ha (circa 65% di resa in vino)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeriodo vendemmia:\u003c\/strong\u003e Luglio\/Agosto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAndamento climatico:\u003c\/strong\u003e Caldo-Umido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e In acciaio con macerazione sulle bucce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e 12-15 giorni a temperatura controllata (16-18°C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione malolattica:\u003c\/strong\u003e No\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e 3-6 mesi in barrique + 30 giorni in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 750ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIl Vino Macerato - Orange Wine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003evino macerato\u003c\/strong\u003e, conosciuto anche come Orange Wine, è un vino bianco prodotto con una tecnica antica che prevede la macerazione delle uve a contatto con le bucce, proprio come avviene per i vini rossi. Questo processo conferisce al vino un colore ambrato, tannini strutturati e una complessità aromatica unica. Il Catarratto si presta perfettamente a questa vinificazione, dando vita a un vino di grande carattere e personalità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn vino naturale e autentico\u003c\/strong\u003e che rappresenta la tradizione vinicola siciliana reinterpretata in chiave moderna. Ideale per chi cerca vini di carattere e complessità. Ordina ora e scopri l'intensità del vino macerato siciliano.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchese delle Saline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52252878864727,"sku":"TDM-ORA-075","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/Macerato_Bianco_delle_Saline_IGT.png?v=1764502696"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/collections\/Titolo_Pink_Edition.png?v=1764625394","url":"https:\/\/enomood.com\/collections\/rosati.oembed","provider":"EnoMood","version":"1.0","type":"link"}