{"title":"Siciliani","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa Sicilia è una delle regioni vinicole più importanti e interessanti d'Italia. La regione produce una grande varietà di vini, tra cui alcuni dei più famosi e apprezzati in tutto il mondo. I vini di Sicilia sono noti per la loro alta qualità, la loro complessità e la loro varietà di sapori e aromi. La maggior parte dei vini prodotti in Sicilia sono a base di uve autoctone, come il Nero d'Avola, il Frappato, l'Inzolia e il Catarratto. Queste uve sono coltivate in una varietà di terreni, dalle pianure costiere alle colline e ai monti dell'entroterra, e sono influenzate da un clima mediterraneo caldo e secco. I vini rossi di Sicilia sono tra i più apprezzati, con il Nero d'Avola che è il più famoso\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"luci-luci-al-cantara","title":"Luci Luci - Al Cantàra","description":"\u003ch2\u003eIl Vino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eQuesto vino DOC Etna Bianco, realizzato con uve Carricante, è caratterizzato da un'armonica delicatezza. Luci Luci è arricchito da note terrose che rivelano una piacevole mineralità, trasmettendo l'essenza del suo terroir vulcanico.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNote di Degustazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarattere:\u003c\/strong\u003e Armonica delicatezza con note terrose e piacevole mineralità\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Essenza del terroir vulcanico dell'Etna\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche Principali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVitigno: Carricante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDenominazione: DOC Etna Bianco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegione: Sicilia - Etna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroir: Vulcanico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarattere: Delicato, minerale, terroso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eIl Carricante\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVitigno autoctono dell'Etna che esprime al meglio la mineralità del terroir vulcanico. Note terrose distintive che raccontano la terra lavica.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIl Produttore\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAl Cantàra - Etna, Sicilia. Carricante dal terroir vulcanico.\u003c\/p\u003e","brand":"Al-Cantara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51659618812247,"sku":"CAN-LUC-075","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/Luci_Luci_Etna_DOC_Bianco.png?v=1758114407"},{"product_id":"a-notturna-al-cantara","title":"'A Notturna - Al Cantàra","description":"\u003ch2\u003eIl Vino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVino IGP Terre Siciliane di Nerello Mascalese vinificato in bianco, si caratterizza per una complessità olfattiva affascinante. Un vino unico che esprime il Nerello Mascalese in chiave bianca, fresco, sapido e aromatico.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNote di Degustazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlfattivo:\u003c\/strong\u003e Complessità affascinante con sentori di spezie gialle, frutti maturi, delicate note di liquirizia, menta ed erbe officinali. Sfumature di vaniglia, miele e cocco dall'affinamento in legno\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarattere:\u003c\/strong\u003e Fresco, sapido, aromatico\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche Principali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVitigno: Nerello Mascalese vinificato in bianco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDenominazione: IGP Terre Siciliane\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegione: Sicilia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffinamento: In legno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarattere: Complesso, aromatico, unico\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eLa Particolarità\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNerello Mascalese vinificato in bianco: un'interpretazione unica e innovativa di un vitigno tradizionalmente rosso. L'affinamento in legno aggiunge complessità con note di vaniglia, miele e cocco.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIl Produttore\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAl Cantàra - Sicilia. Vinificazione innovativa del Nerello Mascalese in bianco.\u003c\/p\u003e","brand":"Al-Cantara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51659818565975,"sku":"CAN-NOT-075","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/A_Notturna_Al_Cantara_nerello_mascalese.png?v=1758114627"},{"product_id":"grappa-rosa-fresca-aulentissima-al-cantara","title":"Grappa Rosa Fresca Aulentissima - Al Cantàra","description":"\u003ch2\u003eLa Grappa\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGrappa giovane piacevole e immediata con sensazioni delicate da consumarsi in qualsiasi occasione. Prodotto molto indicato per chi ricerca una grappa con sensazioni morbide o per chi si avvicina per le prime volte all'assaggio della grappa.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche Principali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTipologia: Grappa giovane\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateria prima: Vinacce fresche di Nerello Mascalese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarattere: Piacevole, immediata, delicata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDistillazione: Su legno di faggio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegione: Sicilia - Etna\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePer Chi\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIdeale per chi ricerca sensazioni morbide o per chi si avvicina per le prime volte all'assaggio della grappa. Elegante, secca e minerale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIl Produttore\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAl Cantàra - Etna, Sicilia. Grappa giovane da vinacce fresche di Nerello Mascalese.\u003c\/p\u003e","brand":"Al-Cantara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51660067963223,"sku":"CAN-GRP-AUL","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/Grappa_Rosa_Fresca_Al_Cantara.png?v=1758114687"},{"product_id":"grillo-concerti-baglio-delle-sinfonie","title":"Grillo Concerti - Baglio delle Sinfonie","description":"\u003ch2\u003eIl Vino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVino Bianco DOC Sicilia fresco e minerale, espressione autentica del vitigno Grillo coltivato a Calatafimi Segesta (TP) in Contrada Nadore. Al naso sprigiona profumi di agrumi e fiori bianchi, mentre al palato è equilibrato, sapido e persistente.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNote di Degustazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlfattivo:\u003c\/strong\u003e Profumi di agrumi e fiori bianchi\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGustativo:\u003c\/strong\u003e Equilibrato, sapido e persistente\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche Principali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVitigno: Grillo 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDenominazione: DOC Sicilia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZona: Calatafimi Segesta (TP) - Contrada Nadore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarattere: Fresco, minerale, sapido\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eIl Produttore\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBaglio delle Sinfonie - Calatafimi Segesta, Sicilia. Grillo autentico dal territorio trapanese.\u003c\/p\u003e","brand":"Baglio delle Sinfonie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51691839160663,"sku":"SIN-GRI-075","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/Grillo_Concerti_-_Baglio_delle_Sinfonie.png?v=1758114692"},{"product_id":"chardonnay-concerti-baglio-delle-sinfonie","title":"Chardonnay Concerti - Baglio delle Sinfonie","description":"\u003ch2\u003eIl Vino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVino bianco DOC Sicilia rotondo e avvolgente, con note di mela verde, vaniglia e burro. Elegante e versatile, esprime la mineralità del territorio di Calatafimi Segesta (TP) in Contrada Nadore.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNote di Degustazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlfattivo:\u003c\/strong\u003e Note di mela verde, vaniglia e burro\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGustativo:\u003c\/strong\u003e Rotondo e avvolgente, elegante e minerale\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche Principali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVitigno: Chardonnay 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDenominazione: DOC Sicilia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZona: Calatafimi Segesta (TP) - Contrada Nadore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarattere: Rotondo, elegante, versatile\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eIl Produttore\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBaglio delle Sinfonie - Calatafimi Segesta, Sicilia. Chardonnay elegante e minerale.\u003c\/p\u003e","brand":"Baglio delle Sinfonie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51691905712471,"sku":"SIN-CHA-075","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/Chardonnay_Sicilia_Doc_-_Baglio_delle_Sinfonie.png?v=1758114750"},{"product_id":"syrah-concerti-baglio-delle-sinfonie","title":"Syrah Concerti - Baglio delle Sinfonie","description":"\u003ch2\u003eIl Vino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVino Rosso intenso e speziato Sicilia DOC, con profumi di mora, pepe nero e liquirizia. Al palato è pieno e persistente, perfetto per chi ama i rossi decisi.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNote di Degustazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlfattivo:\u003c\/strong\u003e Profumi di mora, pepe nero e liquirizia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGustativo:\u003c\/strong\u003e Pieno e persistente\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche Principali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVitigno: Syrah 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDenominazione: DOC Sicilia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZona: Calatafimi Segesta (TP)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarattere: Intenso, speziato, deciso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eIl Produttore\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBaglio delle Sinfonie - Calatafimi Segesta, Sicilia. Syrah intenso e speziato.\u003c\/p\u003e","brand":"Baglio delle Sinfonie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51691931992407,"sku":"SIN-SYR-075","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/Syrah_Sicilia_Doc_-_Baglio_delle_Sinfonie.png?v=1758114800"},{"product_id":"syrah-a-solo-baglio-delle-sinfonie","title":"Syrah \"A Solo\" - Baglio delle Sinfonie","description":"\u003ch2\u003eIl Vino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn vino rosso DOC Sicilia intenso nei colori, nei profumi e nel gusto, che evolve nel tempo: più giovane è vivace e fruttato, mentre con qualche anno di invecchiamento diventa più complesso e profondo.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEvoluzione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDa giovane:\u003c\/strong\u003e Vivace e fruttato\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCon invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Complesso e profondo\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche Principali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVitigno: Syrah 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDenominazione: DOC Sicilia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZona: Calatafimi Segesta (TP)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarattere: Intenso, evolutivo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotenziale: Invecchiamento\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eIl Produttore\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBaglio delle Sinfonie - Calatafimi Segesta, Sicilia. Syrah da invecchiamento.\u003c\/p\u003e","brand":"Baglio delle Sinfonie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51698036572503,"sku":"SIN-SYA-075","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/Syrah_A_Solo_-_Sicilia_Doc_-_Baglio_delle_Sinfonie.png?v=1758114880"},{"product_id":"nero-davola-concerti-baglio-delle-sinfonie","title":"Nero D'Avola - Concerti - Baglio delle Sinfonie","description":"\u003ch2\u003eIl Vino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVino Rosso DOC Sicilia fruttato e armonico, con sentori di prugna, amarena e spezie dolci. Un Nero d'Avola che racconta la forza e la generosità del suolo siciliano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNote di Degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlfattivo:\u003c\/strong\u003e Sentori di prugna, amarena e spezie dolci\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarattere:\u003c\/strong\u003e Fruttato, armonico, generoso\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche Principali\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVitigno: Nero d'Avola 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDenominazione: DOC Sicilia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZona: Calatafimi Segesta (TP)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarattere: Fruttato, armonico, autentico\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIl Produttore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBaglio delle Sinfonie - Calatafimi Segesta, Sicilia. Nero d'Avola autentico e generoso.\u003c\/p\u003e","brand":"Baglio delle Sinfonie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51698127208791,"sku":"SIN-NER-075","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/Nero_D_Avola_Sicilia_Doc_-_Baglio_delle_Sinfonie.png?v=1758114959"},{"product_id":"il-dolce-zibibbo-baglio-delle-sinfonie","title":"Il Dolce Zibibbo - Baglio delle Sinfonie","description":"\u003ch2\u003eIl Vino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVino liquoroso dal colore dorato carico, profumo aromatico, pieno e persistente, sapore dolce e caldo. Perfetto per dessert e momenti di meditazione.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProfilo Sensoriale\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisivo:\u003c\/strong\u003e Dorato carico\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlfattivo:\u003c\/strong\u003e Aromatico, pieno e persistente\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGustativo:\u003c\/strong\u003e Dolce e caldo\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche Principali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVitigno: Zibibbo (Moscato d'Alessandria)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipologia: Vino liquoroso dolce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZona: Sicilia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarattere: Dolce, aromatico, persistente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eIl Produttore\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBaglio delle Sinfonie - Sicilia. Vino liquoroso dolce da Zibibbo.\u003c\/p\u003e","brand":"Baglio delle Sinfonie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51698293506391,"sku":"SIN-ZIB-075","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/Il_Dolce_Zibibbo_-_Terre_Siciliane_IGT_-_Vino_Liquoroso.png?v=1758115095"},{"product_id":"lu-veru-piaciri-al-cantara","title":"Lu Veru Piaciri - Al-Cantàra","description":"\u003ch2\u003eIl Vino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEtna Rosso DOC da Nerello Mascalese. Si presenta con un fresco bouquet che apre le porte a note agrumate di buccia di pompelmo e fruttate di ribes nero. Al centro del profilo aromatico, troviamo la dolcezza della pesca vigna, accompagnata da un ventaglio di frutti rossi come fragole e lamponi, insieme a un delicato sentore di fiore d'arancio. Nel finale, eleganti note di vaniglia e un leggero dolce che avvolge il palato.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNote di Degustazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlfattivo:\u003c\/strong\u003e Fresco bouquet con note agrumate (pompelmo), frutti rossi (ribes nero, fragole, lamponi), pesca vigna e fiore d'arancio\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGustativo:\u003c\/strong\u003e Complessità armoniosa con frutta scura ricca e luminosa, bilanciata da acidità e freschezza. Note di vaniglia nel finale\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche Principali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVitigno: Nerello Mascalese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDenominazione: DOC Etna Rosso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegione: Sicilia - Etna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarattere: Fresco, agrumato, speziato, complesso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eIl Produttore\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAl Cantàra - Etna, Sicilia. Etna Rosso DOC dal terroir vulcanico.\u003c\/p\u003e","brand":"Al-Cantara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51699009814871,"sku":"CAN-LUV-075","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/Lu_veru_piaciri_Etna_Rosso_DOC.png?v=1758114844"},{"product_id":"amuri-di-fimmina-e-amuri-di-matri","title":"Amuri di Fimmina e Amuri di Matri - Al Cantàra","description":"\u003ch2\u003eIl Vino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDOC Sicilia Rosato elegante dal colore rosa chiaro brillante. Al naso, esplode con profumi freschi e fruttati, caratterizzati da note di pesca, agrumi e melograno, arricchiti da delicati sentori floreali. In bocca, si distingue per la freschezza vibrante e una buona acidità, con sapori di fragole dolci e lamponi succosi, insieme a note di ciliegia e frutti di bosco. La mineralità vulcanica dell'Etna conferisce un carattere unico.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNote di Degustazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisivo:\u003c\/strong\u003e Rosa chiaro brillante\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlfattivo:\u003c\/strong\u003e Profumi freschi e fruttati di pesca, agrumi, melograno e sentori floreali\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGustativo:\u003c\/strong\u003e Freschezza vibrante con fragole, lamponi, ciliegia e frutti di bosco. Mineralità vulcanica\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche Principali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDenominazione: DOC Sicilia Rosato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegione: Sicilia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroir: Mineralità vulcanica dell'Etna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarattere: Elegante, fresco, fruttato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePerfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e carni bianche.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIl Produttore\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAl Cantàra - Sicilia. Rosato elegante con mineralità vulcanica.\u003c\/p\u003e","brand":"Al Cantara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51712016089431,"sku":"CAN-AMU-075","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/Etna_Rosato_DOC_-_Al_Cant_ra.png?v=1758114893"},{"product_id":"muddichi-di-suli-al-cantara","title":"Muddichi di Suli - Al Cantàra","description":"\u003ch2\u003eIl Vino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVino Nerello Mascalese IGP Terre Siciliane che esprime appieno l'essenza del territorio siciliano. Caratterizzato da un equilibrio raffinato tra freschezza e struttura, offre aromi intensi di frutta matura e note speziate che si evolvono in un finale persistente e armonioso.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNote di Degustazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlfattivo:\u003c\/strong\u003e Aromi intensi di frutta matura e note speziate\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGustativo:\u003c\/strong\u003e Equilibrio raffinato tra freschezza e struttura, finale persistente e armonioso\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche Principali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVitigno: Nerello Mascalese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDenominazione: IGP Terre Siciliane\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegione: Sicilia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarattere: Equilibrato, fruttato, speziato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eIl Produttore\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAl Cantàra - Sicilia. Nerello Mascalese equilibrato e armonioso.\u003c\/p\u003e","brand":"Al-Cantara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51739277984087,"sku":"CAN-MUD-075","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/Muddichi_di_Suli_Nerello_Mascalele.png?v=1758305095"},{"product_id":"un-bellissimo-novembre-al-cantara","title":"Un Bellissimo Novembre - Al Cantàra","description":"\u003ch2\u003eIl Vino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVino Etna Rosso DOC, una selezione pregiata che cattura l'essenza autentica del mese di novembre con note ricche e avvolgenti. Questo vino combina tradizione e qualità, ideale per chi cerca un'esperienza raffinata e intensa. Perfetto per momenti di relax o per accompagnare conversazioni importanti, offre un equilibrio armonico e una profondità aromatica che valorizzano ogni occasione.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche Principali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVitigno: Nerello Mascalese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDenominazione: DOC Etna Rosso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegione: Sicilia - Etna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarattere: Ricco, avvolgente, raffinato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroir: Vulcanico\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eIl Produttore\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAl Cantàra - Etna, Sicilia. Etna Rosso DOC ricco e avvolgente dal terroir vulcanico.\u003c\/p\u003e","brand":"Al-Cantara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51739367309655,"sku":"CAN-NOV-075","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/Un_Bellissimo_Novembre_-_Al_Cant_ra.png?v=1758305465"},{"product_id":"o-scuru-o-scuru-al-cantara","title":"O' Scuru O' Scuru - Al Cantàra","description":"\u003ch2\u003eIl Vino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVino DOC Etna Rosso che unisce tradizione e autenticità in ogni dettaglio. Pensato per chi cerca un'esperienza raffinata e originale, questo vino si caratterizza per la sua qualità superiore e il rispetto delle radici culturali. Perfetto per chi desidera distinguersi con un gusto unico e consapevole.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche Principali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVitigno: Nerello Mascalese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDenominazione: DOC Etna Rosso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegione: Sicilia - Etna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarattere: Autentico, raffinato, tradizionale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroir: Vulcanico\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eIl Produttore\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAl Cantàra - Etna, Sicilia. Etna Rosso DOC autentico e raffinato.\u003c\/p\u003e","brand":"Al-Cantara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51739870593367,"sku":"CAN-SCU-075","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/O_Scuru_O_Scuru_Etna_rosso_doc.png?v=1758316130"},{"product_id":"la-fata-galanti-al-cantara","title":"La Fata Galanti - Al Cantàra","description":"\u003ch2\u003eIl Vino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVino IGP Terre Siciliane Rosso che unisce tradizione e qualità in ogni dettaglio. Studiato per offrire un'esperienza autentica, si distingue per la sua lavorazione artigianale e materiali selezionati, garantendo prestazioni eccellenti. Perfetto per chi cerca un mix di stile e funzionalità, questo vino rappresenta una scelta consapevole e raffinata.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche Principali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDenominazione: IGP Terre Siciliane Rosso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegione: Sicilia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarattere: Artigianale, autentico, raffinato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavorazione: Tradizionale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eIl Produttore\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAl Cantàra - Sicilia. Vino rosso artigianale dalla tradizione siciliana.\u003c\/p\u003e","brand":"Al-Cantara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51739935834455,"sku":"CAN-FAT-075","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/La_fata_galanti_IGP_Terre_siciliane.png?v=1758316747"},{"product_id":"u-toccu-al-cantara","title":"'U Toccu - Al Cantàra","description":"\u003ch2\u003eIl Vino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVino IGP Terre Siciliane Rosso che esprime con equilibrio l'identità territoriale, grazie alla selezione accurata delle uve tipiche e a una sapiente vinificazione. Caratterizzato da un profilo aromatico complesso e una struttura elegante, questo vino si presta a un'ampia gamma di abbinamenti gastronomici, esaltando piatti sia di terra che di mare.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche Principali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDenominazione: IGP Terre Siciliane Rosso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegione: Sicilia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarattere: Elegante, complesso, versatile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificazione: Sapiente e accurata\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAmpia gamma di abbinamenti gastronomici, perfetto con piatti di terra e di mare.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIl Produttore\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAl Cantàra - Sicilia. Vino rosso elegante e complesso.\u003c\/p\u003e","brand":"Al-Cantara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51739942420823,"sku":"CAN-TOC-075","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/U_Toccu_IGP_Terre_Siciliane_Rosso.png?v=1758316979"},{"product_id":"cappiddazzu-paga-tuttu-al-cantara","title":"Cappiddazzu Paga Tuttu - Al Cantàra","description":"\u003ch2\u003eIl Vino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVino IGP Terre Siciliane Rosso che esprime con eleganza l'identità del territorio siciliano. Ricco di struttura e complessità, mostra un equilibrio tra aromi intensi di frutta rossa matura e sentori speziati, accompagnati da una fresca nota minerale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNote di Degustazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlfattivo:\u003c\/strong\u003e Aromi intensi di frutta rossa matura e sentori speziati\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGustativo:\u003c\/strong\u003e Ricco di struttura e complessità con fresca nota minerale\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche Principali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDenominazione: IGP Terre Siciliane Rosso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegione: Sicilia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarattere: Strutturato, complesso, minerale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eIl Produttore\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAl Cantàra - Sicilia. Vino rosso strutturato con aromi di frutta rossa matura e spezie.\u003c\/p\u003e","brand":"Al-Cantara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51740029288791,"sku":"CAN-CAP-075","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/Cappiddazzu_IGP_Terre_Siciliane_Rosso.png?v=1758317265"},{"product_id":"liola-ullaralla-al-cantara-collezione","title":"LIOLÀ ULLARALLÀ - Al Cantàra - Collezione","description":"\u003ch2\u003eIl Vino - Collezione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEtna Rosso DOC 2017 è un vino da collezione prodotto al 100% con uve Nerello Mascalese, provenienti da terreni vulcanici del versante Etna. Questa annata esprime un profilo elegante e complesso, con note minerali tipiche del territorio e una struttura raffinata che evolve con il tempo. Ideale per gli appassionati che cercano un vino capace di valorizzare appieno il carattere unico di un grande terroir siciliano.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche Principali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVitigno: 100% Nerello Mascalese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDenominazione: DOC Etna Rosso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnata: 2017 (da collezione)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegione: Sicilia - Etna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroir: Vulcanico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarattere: Elegante, complesso, evolutivo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eIl Produttore\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAl Cantàra - Collezione - Etna, Sicilia. Vino da collezione dal terroir vulcanico.\u003c\/p\u003e","brand":"Al-Cantara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51740083716439,"sku":"CAN-LIO-075","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/LIOL_ULLARALL_-_ETNA_ROSSO_DOC.png?v=1758317760"},{"product_id":"pensaci-giacuminu-al-cantara-collezione","title":"PENSACI, GIACUMINU! - Al Cantàra - Collezione","description":"\u003ch2\u003eIl Vino - Collezione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVino ETNA ROSSO DOC della Collezione Al Cantàra annata 2018, che esprime con eleganza la ricchezza del terroir etneo. Caratterizzato da un bouquet complesso e una struttura armoniosa, questo vino nasce dall'attenta selezione di uve autoctone che conferiscono profondità e note speziate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche Principali\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDenominazione: DOC Etna Rosso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnata: 2018 (da collezione)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegione: Sicilia - Etna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarattere: Elegante, complesso, armonioso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNote: Bouquet complesso con note speziate\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAbbinamenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl Produttore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAl Cantàra - Collezione - Etna, Sicilia. Vino da collezione dal terroir etneo.\u003c\/p\u003e","brand":"Al-Cantara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51740137292119,"sku":"CAN-PEN-075","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/Pensaci_Giacuminu_ETNA_ROSSO_DOC.png?v=1758318091"},{"product_id":"raiju-di-bellicza-al-cantara-collezione","title":"RAIJU DI BELLICZA - Al cantàra - Collezione","description":"\u003ch2\u003eIl Vino - Collezione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVino da collezione, annata 2021 di ETNA BIANCO DOC che esprime l'eleganza e la complessità del terroir vulcanico. Caratterizzato da profumi intensi di fiori bianchi, agrumi freschi e sottili note minerali, regala un sorso vibrante e bilanciato, con una piacevole freschezza e un finale persistente.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNote di Degustazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlfattivo:\u003c\/strong\u003e Profumi intensi di fiori bianchi, agrumi freschi e sottili note minerali\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGustativo:\u003c\/strong\u003e Sorso vibrante e bilanciato con piacevole freschezza e finale persistente\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche Principali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDenominazione: DOC Etna Bianco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnata: 2021 (da collezione)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegione: Sicilia - Etna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroir: Vulcanico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarattere: Elegante, complesso, minerale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eIl Produttore\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAl Cantàra - Collezione - Etna, Sicilia. Etna Bianco DOC da collezione.\u003c\/p\u003e","brand":"Al-Cantara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51740143747415,"sku":"CAN-RAI-075","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/RAIJU_DI_BELLICZA_-_Al_cant_ra_2021.png?v=1758318424"},{"product_id":"insolia-terre-siciliane-igt-al-feu","title":"Insolia - Terre Siciliane IGT - Al Fèu","description":"\u003cp\u003eVino \u003cstrong\u003eTerre Siciliane IGT\u003c\/strong\u003e di grande freschezza e aromaticità, proveniente da uno dei più rinomati e antichi vitigni dell’isola. \u003cbr\u003eLe sue note agrumate e tropicali, sapientemente esaltate dal lavoro in vigna, si coniugano a un finale lungo e minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato, l’ingresso è fortemente minerale, quasi salato, si evolve in un finale potente, lungo ed equilibratamente dolce.\u003c\/p\u003e","brand":"Al Fèu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51745408811351,"sku":"FEU-INS-075","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/Inzolia_-_Al_Feu_-_Terre_Siciliane_IGP.png?v=1758449380"},{"product_id":"catarratto-zibibbo-terre-siciliane-igt-al-feu","title":"Catarratto-Zibibbo - Terre Siciliane IGT - Al Fèu","description":"\u003ch2\u003eIl Vino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCatarratto-Zibibbo IGT Terre Siciliane è un vino bianco fresco e fruttato che esprime l'autenticità dei vitigni autoctoni siciliani. Suadente e di grande bevibilità, perfetto per chi cerca un bianco mediterraneo autentico.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNote di Degustazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisivo:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino con riflessi verdolini\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlfattivo:\u003c\/strong\u003e Delicato e fragrante con fresche note floreali e fruttate\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGustativo:\u003c\/strong\u003e Pieno e asciutto con retrogusto amarognolo tipico del vitigno\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche Principali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVitigno: 80% Catarratto, 20% Zibibbo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDenominazione: IGT Terre Siciliane\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZona: Contrada Pozzillo, Marsala (TP)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerreno: Collinare franco argilloso a 250m s.l.m.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, macerazione 24 ore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffinamento: 8 mesi in acciaio sulle fecce fini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGradazione: 12% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura servizio: 12°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato: 0,75L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOttimo con cous cous di pesce, primi piatti a base di pesce e carni bianche con spezie dolci.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIl Produttore\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAl Fèu - Marsala, Sicilia. Vini naturali con fermentazione spontanea e affinamento sulle fecce.\u003c\/p\u003e","brand":"Al Fèu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51745812971863,"sku":"FEU-CAT-075","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/Catarratto_Zibibbo_-_Al_Feu_-_Terre_Siciliane_IGP.png?v=1758449379"},{"product_id":"pazzarello-catarratto-bianco-macerato","title":"Pazzarello – Catarratto - Bianco Macerato","description":"\u003ch2\u003eIl Vino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePazzarello è un Catarratto macerato sulle bucce, un orange wine tradizionale siciliano. Fruttato e di grande bevibilità, rappresenta il ritorno ai metodi ancestrali di vinificazione con macerazione prolungata.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNote di Degustazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisivo:\u003c\/strong\u003e Giallo carico tendente all'aranciato\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlfattivo:\u003c\/strong\u003e Delicato e fragrante con fresche note floreali e fruttate\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGustativo:\u003c\/strong\u003e Buon corpo, fresco, sapido con tannino non invasivo\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche Principali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVitigno: 100% Catarratto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipologia: Bianco Orange - IGT Terre Siciliane\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZona: Contrada Falconeria e Pozzillo, Marsala (TP)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerreno: Collinare franco argilloso a 250m s.l.m.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificazione: Fermentazione spontanea, macerazione sulle bucce oltre 20 giorni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffinamento: 8 mesi in acciaio sulle fecce fini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGradazione: 12% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura servizio: 12°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato: 0,75L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnata: 2024\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOttimo con cous cous di pesce, primi piatti a base di pesce e carni bianche con spezie dolci.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIl Produttore\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAl Fèu - Marsala, Sicilia. Orange wine con metodo tradizionale di macerazione prolungata.\u003c\/p\u003e","brand":"Al Fèu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51750642680151,"sku":"FEU-PAZ-075","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/El_Loco_Orange_Wine_-_Al_Feu_-_Terre_Siciliane_IGP.png?v=1758449380"},{"product_id":"perricone-al-feu","title":"Perricone - Al Fèu - IGT Terre Siciliane","description":"\u003ch2\u003eIl Vino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePerricone IGT Terre Siciliane è un vino rosso aromatico e persistente. Vitigno storico siciliano dal carattere forte e deciso, esprime l'autenticità del terroir marsalese.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNote di Degustazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisivo:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino intenso\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlfattivo:\u003c\/strong\u003e Delicato e fragrante con fresche note floreali e fruttate\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGustativo:\u003c\/strong\u003e Pieno e asciutto con retrogusto amarognolo tipico del vitigno\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche Principali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVitigno: 100% Perricone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDenominazione: IGT Terre Siciliane\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZona: Contrada Falconeria e Pozzillo, Marsala (TP)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerreno: Collinare franco argilloso a 250m s.l.m.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, macerazione oltre 24 ore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffinamento: 8 mesi in acciaio sulle fecce fini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGradazione: 13% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura servizio: 16-18°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato: 0,75L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnata: 2024\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePerfetto con antipasti a base di formaggi, primi e secondi piatti a base di selvaggina.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIl Produttore\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAl Fèu - Marsala, Sicilia. Vitigni autoctoni siciliani con fermentazione spontanea.\u003c\/p\u003e","brand":"Al Fèu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51751269073239,"sku":"FEU-PER-075","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/Perricone_-_Al_Feu_-_Terre_Siciliane_IGP.png?v=1758449379"},{"product_id":"syrah-al-feu-igt-terre-siciliane","title":"Syrah - Al Fèu - IGT Terre Siciliane","description":"\u003ch2\u003eIl Vino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSyrah IGT Terre Siciliane è un vino rosso travolgente e complesso. Esuberante, morbido e intenso dal terroir siciliano, esprime il carattere mediterraneo del vitigno.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNote di Degustazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisivo:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino intenso\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlfattivo:\u003c\/strong\u003e Caratteristico e vivace profumo di frutti di bosco con note speziate di tabacco, eucalipto e salvia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGustativo:\u003c\/strong\u003e Caldo e asciutto, elegante ed equilibrato nella sua ampia struttura\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche Principali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVitigno: 100% Syrah\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDenominazione: IGT Terre Siciliane\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZona: Contrada Falconeria e Pozzillo, Marsala (TP)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerreno: Collinare franco argilloso a 250m s.l.m.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificazione: Fermentazione spontanea, macerazione-fermentazione oltre 10 giorni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffinamento: 9 mesi in acciaio sulle fecce fini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGradazione: 12,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura servizio: 16-18°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato: 0,75L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnata: 2024\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIdeale con carni rosse, cacciagione in umido e zuppe di pesce saporite.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIl Produttore\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAl Fèu - Marsala, Sicilia. Syrah mediterraneo con fermentazione spontanea.\u003c\/p\u003e","brand":"Al Fèu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51751313604951,"sku":"FEU-SYR-075","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/Syrah_-_Al_Feu_-_Terre_Siciliane_IGP.png?v=1758449379"},{"product_id":"re-befe-al-cantara","title":"Re Befè - Al-Cantàra","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRe Befè è uno spumante Metodo Classico Extra Brut da Nerello Mascalese in purezza, prodotto da Al-Cantàra sulle pendici settentrionali dell’Etna, a Randazzo. Vendemmia manuale all’alba, 36 mesi sui lieviti e affinamento post-sboccatura di 6 mesi: nasce così una bollicina elegante, cremosa e minerale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e🔸\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Colore giallo luminoso  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e🔸\u003c\/span\u003eProfumi di pietra lavica, agrumi, mela verde, ginestra e mandorla fresca \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🔸 Freschezza vibrante, struttura fine, finale lungo e sapido\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Al-Cantara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51835959902551,"sku":"CAN-REB-075","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/Re_befe_ETNA_SPUMANTE.png?v=1759656854"},{"product_id":"lu-disiu-al-cantara","title":"Lu Disìu - Al-Cantàra","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLu Disìu – Passito Rosso IGP Terre Siciliane 2015 Un passito raro e poetico, nato da uve Nerello Mascalese coltivate alle pendici dell’Etna. La terra nera vulcanica, ricca di minerali e scheletro, dona intensità e carattere. La vegetazione circostante è rigogliosa e selvaggia, come il territorio che lo genera.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione artigianale:\u003c\/strong\u003e Raccolta manuale, macerazione prolungata per estrarre il meglio da ogni acino, affinamento in botti di rovere per esprimere tutta la complessità aromatica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🔸 Colore rosso dorato intenso \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🔸 Profumi di uva passa, frutta sciroppata, vaniglia, miele e caramello\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e 🔸 Fresco, ampio, sapido e persistente al palato\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Al-Cantara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51836005089623,"sku":"CAN-DIS-075","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/Lu_disiu_Al_cantara_IGP.png?v=1759656932"},{"product_id":"etna-doc-rosso-contrada-arrigo","title":"Etna Rosso DOP 2023 - Nerello Mascalese - Marchese delle Saline","description":"\u003ch3\u003eIl Vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eContrada Arrigo - Etna Rosso DOP di Marchese delle Saline è un vino che esprime con autenticità il terroir vulcanico dell'Etna. Prodotto da vigneti di Nerello Mascalese di 60 anni coltivati ad alberello etneo tra i 700 e gli 800 metri di altitudine, su terreni sabbioso-vulcanici della Contrada Arrigo a Linguaglossa. La vinificazione prevede una macerazione in bacca di 30 giorni in contenitori di acciaio, con fermentazione a temperatura controllata di 22-24°C per 12 giorni, seguita da fermentazione malolattica. L'affinamento di 1 anno in botti di rovere di Slavonia e ulteriori 12 mesi in bottiglia conferiscono al vino complessità e longevità.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote di Degustazione\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVisivo:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino intenso con riflessi granati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOlfattivo:\u003c\/strong\u003e Bouquet complesso con note di frutti rossi maturi, spezie dolci, tabacco e sentori minerali vulcanici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGustativo:\u003c\/strong\u003e Struttura elegante e persistente, tannini setosi, acidità vibrante e marcata mineralità che riflette il terroir lavico dell'Etna\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerfetto con carni rosse alla griglia, arrosti di agnello, formaggi stagionati siciliani e piatti a base di funghi porcini. Ideale anche con pasta al ragù e brasati.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl Produttore\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMarchese delle Saline - Linguaglossa, Etna. Vigneti storici di Nerello Mascalese ad alta quota, vinificazione tradizionale che rispetta il carattere unico del terroir vulcanico siciliano.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchese delle Saline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52219287142743,"sku":"MDS-ETNA-ARRIGO-2023","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/Etna_Rosso_DOP_-_Marchese_delle_saline.png?v=1764502696"},{"product_id":"etna-bianco-dop-contrada-arrigo","title":"Etna Bianco DOP 2023 - Carricante - Marchese delle Saline","description":"\u003ch3\u003eIl Vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eContrada Arrigo - Etna Bianco DOP 2023 di Marchese delle Saline è un vino bianco che esprime l'eleganza e la mineralità del terroir vulcanico dell'Etna. Prodotto da vigneti di Carricante 100% di 60 anni coltivati ad alberello etneo a 700 metri di altitudine, su terreni sabbioso-vulcanici della Contrada Arrigo a Linguaglossa. La vinificazione prevede vendemmia manuale tra settembre e ottobre, fermentazione in contenitori di acciaio a temperatura controllata di 16-18°C per 20 giorni, senza fermentazione malolattica per preservare la freschezza. L'affinamento di 60 giorni in bottiglia conferisce al vino equilibrio e complessità.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote di Degustazione\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVisivo:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOlfattivo:\u003c\/strong\u003e Note floreali e sentori di pompelmo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeale in abbinamento a tutti i tipi di pesci, in particolare molluschi ed affumicati.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Etna DOP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Carricante 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Contrada Arrigo, Linguaglossa, Etna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperficie vitata:\u003c\/strong\u003e 3 Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e 700 metri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e Sabbioso-vulcanico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEtà vigneti:\u003c\/strong\u003e 60 anni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDensità d'impianto:\u003c\/strong\u003e 4500 piante\/Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSistema di allevamento:\u003c\/strong\u003e Alberello Etneo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendemmia:\u003c\/strong\u003e Manuale, Settembre\/Ottobre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e 20 giorni in acciaio a 16-18°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione malolattica:\u003c\/strong\u003e No\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento in bottiglia:\u003c\/strong\u003e 60 giorni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIl Produttore\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMarchese delle Saline - Linguaglossa, Etna. Vigneti storici di Carricante ad alta quota, vinificazione che rispetta il carattere unico del terroir vulcanico siciliano.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchese delle Saline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52219512652119,"sku":"MDS-ETNA-BIANCO-ARRIGO-2023","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/Etna_Bianco_DOP_-_marchese_delle_saline.png?v=1764502696"},{"product_id":"etna-rosato-dop-2023","title":"Etna Rosato DOP 2023 - Nerello Mascalese - Marchese delle Saline","description":"\u003ch3\u003eIl Vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEtna Rosato DOP 2023 di Marchese delle Saline è un vino rosato che esprime l'eleganza e la freschezza del terroir vulcanico dell'Etna Nord. Prodotto da vigneti di Nerello Mascalese 100% di 15 anni coltivati ad alberello etneo a 700 metri di altitudine, su terreni sabbioso-vulcanici. La vinificazione prevede vendemmia manuale in ottobre, fermentazione in contenitori di acciaio a temperatura controllata di 16-18°C per 20 giorni, senza fermentazione malolattica per preservare la freschezza. L'affinamento di 30 giorni in bottiglia conferisce al vino equilibrio ed eleganza.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote di Degustazione\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVisivo:\u003c\/strong\u003e Rosa tenue brillante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOlfattivo:\u003c\/strong\u003e Bouquet intenso e complesso con note di lampone, melograno, ciliegia e floreali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGustativo:\u003c\/strong\u003e Elegante con tannino equilibrato, fresco e un finale sapido e persistente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 12°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Etna DOP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Nerello Mascalese 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Etna Nord\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperficie vitata:\u003c\/strong\u003e 2 Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e 700 metri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e Sabbioso-vulcanico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEtà vigneti:\u003c\/strong\u003e 15 anni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDensità d'impianto:\u003c\/strong\u003e 4000 piante\/Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSistema di allevamento:\u003c\/strong\u003e Alberello Etneo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendemmia:\u003c\/strong\u003e Manuale, Ottobre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e 20 giorni in acciaio a 16-18°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione malolattica:\u003c\/strong\u003e No\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento in bottiglia:\u003c\/strong\u003e 30 giorni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIl Produttore\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMarchese delle Saline - Etna Nord. Vigneti di Nerello Mascalese ad alta quota, vinificazione che rispetta il carattere unico del terroir vulcanico siciliano.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchese delle Saline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52219638481239,"sku":"MDS-ETNA-ROSATO-2023","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/Etna_rosato_DOP_marchese_delle_saline.png?v=1764502696"},{"product_id":"tiade-etna-rosso-dop-2023-nerello-mascalese-bio-marchese-delle-saline","title":"Tìade - Etna Rosso DOP 2023 - Nerello Mascalese BIO - Marchese delle Saline","description":"\u003ch3\u003eIl Vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTìade Etna Rosso DOP di Marchese delle Saline è un vino biologico che esprime con autenticità il terroir vulcanico dell'Etna Nord. Prodotto da vigneti di Nerello Mascalese 100% di età compresa tra 5 e 30 anni, coltivati a cordone speronato tra i 700 e gli 800 metri di altitudine, su terreni vulcanici. La vinificazione prevede una macerazione in bacca di 30 giorni in contenitori di acciaio, con fermentazione a temperatura controllata di 22-24°C per 12 giorni, seguita da fermentazione malolattica. L'affinamento di 1 anno in botti di rovere di Slavonia e ulteriori 12 mesi in bottiglia conferiscono al vino armonia e struttura.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote di Degustazione\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVisivo:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOlfattivo:\u003c\/strong\u003e Sentori di frutta rossa di sottobosco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGustativo:\u003c\/strong\u003e Armonioso e ben strutturato con delicati tannini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerfetto in abbinamento con tutti i tipi di carne, salumi e formaggi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Etna DOP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Nerello Mascalese 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificazione:\u003c\/strong\u003e Biologico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Etna Nord\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperficie vitata:\u003c\/strong\u003e 3 Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e 700-800 metri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e Vulcanico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEtà vigneti:\u003c\/strong\u003e 5-30 anni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDensità d'impianto:\u003c\/strong\u003e 5000 piante\/Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSistema di allevamento:\u003c\/strong\u003e Cordone speronato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResa:\u003c\/strong\u003e 70-80 ql\/Ha, 70% circa vino per ql uve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendemmia:\u003c\/strong\u003e Manuale, Ottobre\/Novembre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMacerazione in bacca:\u003c\/strong\u003e 30 giorni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e 12 giorni in acciaio a 22-24°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione malolattica:\u003c\/strong\u003e Sì\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e 1 anno in botti rovere di Slavonia + 1 anno in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIl Produttore\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMarchese delle Saline - Etna Nord. Vigneti biologici di Nerello Mascalese ad alta quota, vinificazione tradizionale che rispetta il carattere unico del terroir vulcanico siciliano.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchese delle Saline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52226679210327,"sku":"MDS-ETNA-TIADE-ROSSO-BIO","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/ETNA_ROSSO_DOP_-_Tiade.png?v=1764502696"},{"product_id":"tiade-etna-bianco-dop-2023-carricante-bio-marchese-delle-saline","title":"Tìade Etna Bianco DOP 2023 - Carricante BIO - Marchese delle Saline","description":"\u003ch3\u003eIl Vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTìade Etna Bianco DOP di Marchese delle Saline è un vino biologico che esprime l'eleganza e la mineralità del terroir vulcanico dell'Etna Nord. Prodotto da vigneti di Carricante 100% di età compresa tra 5 e 12 anni, coltivati a cordone speronato a 700 metri di altitudine, su terreni vulcanici. La vinificazione prevede pressatura soffice e fermentazione in contenitori di acciaio a temperatura controllata di 16-18°C per 15 giorni, senza fermentazione malolattica per preservare la freschezza e la vivacità. L'affinamento di 30 giorni in bottiglia conferisce al vino equilibrio ed eleganza.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote di Degustazione\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVisivo:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino brillante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOlfattivo:\u003c\/strong\u003e Bouquet fresco con note di agrumi, fiori bianchi e sentori minerali vulcanici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGustativo:\u003c\/strong\u003e Fresco e sapido con spiccata acidità, elegante mineralità e finale persistente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeale in abbinamento con pesce, crostacei, molluschi, piatti a base di verdure e formaggi freschi. Perfetto anche con pasta ai frutti di mare e risotti.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Etna DOP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Carricante 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificazione:\u003c\/strong\u003e Biologico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Etna Nord\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperficie vitata:\u003c\/strong\u003e 3 Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e 700 metri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerreno:\u003c\/strong\u003e Vulcanico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEtà vigneti:\u003c\/strong\u003e 5-12 anni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDensità d'impianto:\u003c\/strong\u003e 5000 piante\/Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSistema di allevamento:\u003c\/strong\u003e Cordone speronato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResa:\u003c\/strong\u003e 70-80 ql\/Ha, 70% circa vino per ql uve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendemmia:\u003c\/strong\u003e Manuale, Ottobre\/Novembre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePressatura:\u003c\/strong\u003e Soffice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e 15 giorni in acciaio a 16-18°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione malolattica:\u003c\/strong\u003e No\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento in bottiglia:\u003c\/strong\u003e 30 giorni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIl Produttore\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMarchese delle Saline - Etna Nord. Vigneti biologici di Carricante ad alta quota, vinificazione che rispetta il carattere unico del terroir vulcanico siciliano, preservando freschezza e mineralità.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchese delle Saline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52227211493719,"sku":"MDS-ETNA-TIADE-BIANCO-BIO","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/ETNA_BIANCO_DOP_Tiade_-_Marchese_delle_Saline.png?v=1764502696"},{"product_id":"spumante-extra-dry-tiade-bio-100-catarratto-delletna-marchese-delle-saline","title":"Spumante Extra Dry Tìade BIO - Catarratto Etna - Marchese delle Saline","description":"\u003ch2\u003eIl Vino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpumante Extra Dry Tìade BIO\u003c\/strong\u003e di Marchese delle Saline è un vino spumante biologico prodotto con \u003cstrong\u003eCatarratto 100%\u003c\/strong\u003e proveniente dall'Etna. Dalla briosa freschezza e versatilità estrema, si presenta ben strutturato e piacevole al gusto, con un colore giallo paglierino e delicati sentori. \u003cstrong\u003eEccellente come aperitivo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote di Degustazione\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVisivo:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino con perlage fine e persistente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOlfattivo:\u003c\/strong\u003e Delicati sentori floreali e fruttati con note di agrumi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGustativo:\u003c\/strong\u003e Briosa freschezza, ben strutturato e piacevole al gusto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8-10°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEccellente come aperitivo. Perfetto per accompagnare antipasti, piatti di pesce leggeri, frutti di mare, crostacei e momenti di convivialità. Ideale con fritture di pesce e verdure.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Spumante Extra Dry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Catarratto 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo:\u003c\/strong\u003e Charmat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificazione:\u003c\/strong\u003e Biologico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Sicilia - Etna DOP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e 400 metri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo terreno:\u003c\/strong\u003e Vulcanico e medio impasto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDensità d'impianto:\u003c\/strong\u003e 5000 piante\/Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSistema di allevamento:\u003c\/strong\u003e Cordone speronato o Guyot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResa:\u003c\/strong\u003e 100-130 ql\/Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeriodo Vendemmia:\u003c\/strong\u003e Settembre\/Ottobre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 750ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIl Produttore\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarchese delle Saline\u003c\/strong\u003e - Etna. Vigneti biologici su terreni vulcanici, vinificazione che rispetta il carattere unico del territorio etneo siciliano. Un'azienda che valorizza la tradizione vinicola dell'Etna con metodi sostenibili e rispettosi dell'ambiente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrdina ora\u003c\/strong\u003e e scopri l'eleganza delle bollicine dell'Etna. Spedizione veloce e sicura in tutta Italia.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchese delle Saline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52227430154583,"sku":"MDS-SPUMANTE-TIADE-EXTRADRY-BIO","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/Spumante_Tiade_-_Extra_dry_-_Marchese_delle_Saline.png?v=1764502694"},{"product_id":"longitudo-15-etna-rosso-dop-prephylloxera-2015-750ml","title":"Longitudo 15 - Etna Rosso DOP Prephylloxera 2015","description":"\u003ch2\u003eIl Vino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLongitudo 15\u003c\/strong\u003e è un Etna Rosso DOP 2015 straordinario, prodotto da \u003cstrong\u003evigneti prephylloxera di 130-140 anni\u003c\/strong\u003e situati a 700-800 metri di altitudine sull'Etna Nord. Un vino raro che esprime l'autenticità e la potenza del terroir vulcanico siciliano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDal colore \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e, presenta un ampio bouquet con sentori speziati e floreali seguiti da note di frutti di sottobosco. Al palato spiccano una \u003cstrong\u003espiccata mineralità vulcanica\u003c\/strong\u003e e delicati tannini che rendono questo vino elegante, complesso e di grande persistenza.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote di Degustazione\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVisivo:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino intenso con riflessi granati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOlfattivo:\u003c\/strong\u003e Ampio bouquet con sentori speziati (pepe nero, chiodi di garofano) e floreali (viola), note di frutti di sottobosco (mora, mirtillo), sfumature balsamiche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGustativo:\u003c\/strong\u003e Spiccata mineralità vulcanica, delicati tannini setosi, struttura elegante e persistente, finale lungo e complesso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerfetto con \u003cstrong\u003ecarni rosse alla griglia\u003c\/strong\u003e, selvaggina nobile, brasati di manzo, arrosti importanti, agnello al forno e \u003cstrong\u003eformaggi stagionati\u003c\/strong\u003e (pecorino siciliano, parmigiano). Ideale per accompagnare piatti della tradizione siciliana come la pasta alla Norma, il coniglio all'etna o la caponata.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Etna DOP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2015\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 20%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Etna Nord, Sicilia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e 700-800 metri s.l.m.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo terreno:\u003c\/strong\u003e Vulcanico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEtà vigneti:\u003c\/strong\u003e 130-140 anni (Prephylloxera)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperficie vitata:\u003c\/strong\u003e 2 Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDensità d'impianto:\u003c\/strong\u003e 4500 piante\/Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSistema di allevamento:\u003c\/strong\u003e Cordone speronato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResa:\u003c\/strong\u003e 70-80 ql\/Ha (circa 70% di resa in vino)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeriodo vendemmia:\u003c\/strong\u003e Ottobre\/Novembre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Macerazione 30 giorni in bacca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e 12 giorni in acciaio a temperatura controllata (22-24°C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione malolattica:\u003c\/strong\u003e Completata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e 4 anni in botti di rovere di Slavonia + 1 anno in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 750ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVigneti Prephylloxera: Una Rarità Assoluta\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003evigneti prephylloxera\u003c\/strong\u003e sono rarità assolute nel panorama vinicolo mondiale. Questi ceppi centenari, sopravvissuti alla fillossera che devastò i vigneti europei alla fine del 1800, producono uve di straordinaria qualità e complessità. Le radici, non innestate, affondano direttamente nel suolo vulcanico dell'Etna, conferendo al vino una mineralità unica e inconfondibile.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl Produttore\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarchese delle Saline\u003c\/strong\u003e - Custode di uno dei patrimoni viticoli più preziosi dell'Etna. L'azienda preserva e valorizza vigneti storici prephylloxera, producendo vini autentici che raccontano la storia millenaria della viticoltura etnea.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn vino da collezione\u003c\/strong\u003e per intenditori e appassionati. Potenziale di invecchiamento: 10-15 anni. Ordina ora e scopri l'eccellenza rara dei vini vulcanici siciliani.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchese delle Saline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52227736895831,"sku":"LONG-15-ETNA-ROSSO-DOP-2015-750","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/Longitudo_15_-_Etna_Rosso_DOP.png?v=1764502696"},{"product_id":"vino-rosso-frappato-bio-igp-terre-siciliane-750ml","title":"Vino Rosso Frappato BIO - IGP Terre Siciliane","description":"\u003ch2\u003eIl Vino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrappato Terre Siciliane IGP\u003c\/strong\u003e è un vino rosso elegante e fruttato che esprime l'autenticità del territorio di Marsala. Dal colore \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e, questo vino racconta la tradizione vinicola siciliana attraverso un vitigno autoctono di grande personalità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAl naso si apre con sentori di \u003cstrong\u003eciliegia matura, mora e prugna\u003c\/strong\u003e, arricchiti da note speziate di chiodi di garofano e liquirizia. Al gusto si presenta \u003cstrong\u003eben equilibrato, fruttato e persistente\u003c\/strong\u003e, con una struttura elegante che lo rende versatile e piacevole.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote di Degustazione\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVisivo:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino intenso con riflessi violacei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOlfattivo:\u003c\/strong\u003e Sentori di ciliegia matura, mora, prugna, chiodi di garofano e liquirizia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGustativo:\u003c\/strong\u003e Ben equilibrato, fruttato e persistente, con tannini morbidi e finale armonico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeale in abbinamento con \u003cstrong\u003ecarni rosse alla griglia\u003c\/strong\u003e, selvaggina, arrosti di maiale, pasta al forno e formaggi semi-stagionati. Perfetto per accompagnare piatti della tradizione siciliana come la pasta con le sarde, involtini di carne o la caponata.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Terre Siciliane IGP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Frappato 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Marsala, Sicilia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e 250 metri s.l.m.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo terreno:\u003c\/strong\u003e Medio impasto con prevalenza di argilla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEtà vigneti:\u003c\/strong\u003e 12 anni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperficie vitata:\u003c\/strong\u003e 4 Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDensità d'impianto:\u003c\/strong\u003e 4500 piante\/Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSistema di allevamento:\u003c\/strong\u003e Guyot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResa:\u003c\/strong\u003e 70 ql\/Ha (circa 70% di resa in vino)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeriodo vendemmia:\u003c\/strong\u003e Metà-fine Settembre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAndamento climatico:\u003c\/strong\u003e Caldo-Umido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e In acciaio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e 20 giorni a temperatura controllata (20-22°C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione malolattica:\u003c\/strong\u003e Completata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e 6 mesi in barrique + 2 mesi in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 750ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIl Vitigno Frappato\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFrappato\u003c\/strong\u003e è un vitigno autoctono siciliano che produce vini rossi di grande eleganza e bevibilità. Caratterizzato da profumi fruttati intensi e tannini morbidi, è perfetto per chi cerca un vino rosso piacevole e versatile, espressione autentica del terroir siciliano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn vino versatile e autentico\u003c\/strong\u003e che rappresenta la tradizione vinicola di Marsala. Ideale da gustare giovane o con qualche anno di affinamento. Ordina ora e scopri l'eleganza del Frappato siciliano.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchese delle Saline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52252654207319,"sku":"TDM-FRA-075","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/Frappato_IGP_-_Marchese_delle_saline.png?v=1764502696"},{"product_id":"zibibbo-terre-siciliane-igp-bio-vino-dolce-aromatico-750ml","title":"Zibibbo Terre Siciliane IGP BIO - Vino Dolce Aromatico","description":"\u003ch2\u003eIl Vino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZibibbo Terre Siciliane IGP BIO\u003c\/strong\u003e è un vino dolce aromatico di straordinaria eleganza, prodotto da uve Zibibbo 100% coltivate biologicamente nella zona di Marsala\/Petrosino. Dal colore \u003cstrong\u003edorato luminoso\u003c\/strong\u003e, questo vino esprime tutta la ricchezza e l'intensità aromatica del vitigno più profumato della Sicilia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAromatico e avvolgente, si apre con delicati sentori di \u003cstrong\u003ealbicocche mature, fiori di acacia e miele\u003c\/strong\u003e. Al palato è \u003cstrong\u003estrutturato, dolce, di corpo\u003c\/strong\u003e con una piacevole acidità che bilancia la dolcezza e garantisce una lunga persistenza aromatica.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote di Degustazione\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVisivo:\u003c\/strong\u003e Dorato luminoso con riflessi ambrati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOlfattivo:\u003c\/strong\u003e Intensi sentori di albicocche mature, fiori di acacia, miele, note di agrumi canditi e fiori bianchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGustativo:\u003c\/strong\u003e Strutturato, dolce, di corpo, con acidità equilibrata e lunga persistenza aromatica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDessert a base di frutta, pasticceria secca, formaggi erborinati, foie gras.\u003c\/strong\u003e Perfetto come vino da meditazione.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Terre Siciliane IGP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificazione:\u003c\/strong\u003e Biologico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Zibibbo 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Marsala\/Petrosino, Sicilia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e 150 metri s.l.m.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo terreno:\u003c\/strong\u003e Medio impasto con prevalenza di argilla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEtà vigneti:\u003c\/strong\u003e 12 anni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperficie vitata:\u003c\/strong\u003e 3 Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDensità d'impianto:\u003c\/strong\u003e 3500 piante\/Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSistema di allevamento:\u003c\/strong\u003e Guyot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResa:\u003c\/strong\u003e 75 ql\/Ha (circa 65% di resa in vino)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeriodo vendemmia:\u003c\/strong\u003e Agosto\/Settembre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAndamento climatico:\u003c\/strong\u003e Caldo-Asciutto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePressione:\u003c\/strong\u003e Soffice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e In acciaio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e 20 giorni a temperatura controllata (16-18°C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione malolattica:\u003c\/strong\u003e No\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e 60 giorni in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 750ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIl Vitigno Zibibbo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eZibibbo\u003c\/strong\u003e (Moscato d'Alessandria) è uno dei vitigni più antichi e aromatici del Mediterraneo. In Sicilia trova il suo habitat ideale, producendo vini dolci di straordinaria intensità aromatica e complessità. La coltivazione biologica esalta ulteriormente la purezza e l'autenticità di questo vitigno storico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn vino dolce di grande eleganza\u003c\/strong\u003e che rappresenta l'eccellenza della viticoltura biologica siciliana. Perfetto per momenti speciali e da meditazione. Ordina ora e scopri l'intensità aromatica dello Zibibbo biologico.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchese delle Saline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52252689563991,"sku":"TDM-ZIB-075","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/Zibibbo_IGP_-_marchese_delle_saline.png?v=1764502696"},{"product_id":"nero-davola-sicilia-dop-bio-tenute-del-marchese-750ml","title":"Nero d'Avola Sicilia DOP BIO - Tenute del Marchese","description":"\u003ch2\u003eIl Vino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNero d'Avola Sicilia DOP BIO\u003c\/strong\u003e di Tenute del Marchese è un vino rosso di grande carattere che esprime l'autenticità del vitigno simbolo della Sicilia. Dal colore \u003cstrong\u003erosso intenso con riflessi violacei\u003c\/strong\u003e, questo vino biologico racconta la tradizione vinicola siciliana attraverso un terroir calcareo unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso presenta note di \u003cstrong\u003efragola e ciliegia matura\u003c\/strong\u003e, mentre al gusto si rivela \u003cstrong\u003efruttato, speziato e persistente\u003c\/strong\u003e, con una struttura elegante e avvolgente che lo rende perfetto per accompagnare piatti importanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di Degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVisivo:\u003c\/strong\u003e Rosso intenso con riflessi violacei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOlfattivo:\u003c\/strong\u003e Note di fragola e ciliegia matura, sentori speziati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGustativo:\u003c\/strong\u003e Fruttato, speziato e persistente, con tannini equilibrati e finale lungo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarni rosse, selvaggina.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Sicilia DOP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificazione:\u003c\/strong\u003e Biologico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Nero d'Avola 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Marsala, Sicilia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e 200 metri s.l.m.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo terreno:\u003c\/strong\u003e Calcareo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEtà vigneti:\u003c\/strong\u003e 15 anni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperficie vitata:\u003c\/strong\u003e 25 Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDensità d'impianto:\u003c\/strong\u003e 4000 piante\/Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSistema di allevamento:\u003c\/strong\u003e Guyot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResa:\u003c\/strong\u003e 100 ql\/Ha (circa 75% di resa in vino)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeriodo vendemmia:\u003c\/strong\u003e Settembre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAndamento climatico:\u003c\/strong\u003e Caldo-Umido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePressione:\u003c\/strong\u003e Soffice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e In acciaio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e 30 giorni a temperatura controllata (20-22°C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione malolattica:\u003c\/strong\u003e Completata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e 8 mesi in barrique + 2 mesi in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 750ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eIl Vitigno Nero d'Avola\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eNero d'Avola\u003c\/strong\u003e è il vitigno a bacca rossa più rappresentativo della Sicilia, capace di produrre vini di grande struttura e personalità. La coltivazione biologica su terreno calcareo esalta la purezza del frutto e la complessità aromatica, dando vita a un vino autentico e di carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn vino rosso di grande personalità\u003c\/strong\u003e che rappresenta l'eccellenza della viticoltura biologica siciliana. Ideale per accompagnare piatti importanti o da gustare in momenti conviviali. Ordina ora e scopri il carattere del Nero d'Avola biologico.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchese delle Saline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52252716204375,"sku":"TDM-NER-075","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/Nero_D_avola_-_marchese_delle_saline.png?v=1764502695"},{"product_id":"grillo-sicilia-dop-bio-tenute-del-marchese-750ml","title":"Grillo Sicilia DOP BIO - Tenute del Marchese","description":"\u003ch2\u003eIl Vino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrillo Sicilia DOP BIO\u003c\/strong\u003e di Tenute del Marchese è un vino bianco fresco e aromatico che esprime l'autenticità del vitigno autoctono siciliano. Dal colore \u003cstrong\u003egiallo paglierino con riflessi verdognoli\u003c\/strong\u003e, questo vino biologico racconta la tradizione vinicola siciliana attraverso un terroir calcareo unico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAl naso presenta note di \u003cstrong\u003efrutta esotica\u003c\/strong\u003e, mentre al gusto si rivela \u003cstrong\u003efruttato con una buona acidità\u003c\/strong\u003e, fresco e piacevole, perfetto per accompagnare piatti a base di pesce e frutti di mare.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote di Degustazione\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVisivo:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino con riflessi verdognoli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOlfattivo:\u003c\/strong\u003e Note di frutta esotica, sentori floreali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGustativo:\u003c\/strong\u003e Fruttato con buona acidità, fresco e persistente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeale in abbinamento a \u003cstrong\u003etutti i tipi di pesce\u003c\/strong\u003e, molluschi, crostacei e affumicati. Perfetto con formaggi freschi, risotti di mare, pasta con le sarde, insalate di mare e carpacci di pesce. Ottimo anche come aperitivo o per accompagnare piatti della cucina mediterranea leggera.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Sicilia DOP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificazione:\u003c\/strong\u003e Biologico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Grillo 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Marsala\/Petrosino, Sicilia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e 150 metri s.l.m.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo terreno:\u003c\/strong\u003e Calcareo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEtà vigneti:\u003c\/strong\u003e 10 anni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperficie vitata:\u003c\/strong\u003e 25 Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDensità d'impianto:\u003c\/strong\u003e 3500 piante\/Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSistema di allevamento:\u003c\/strong\u003e Guyot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResa:\u003c\/strong\u003e 85 ql\/Ha (circa 65% di resa in vino)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeriodo vendemmia:\u003c\/strong\u003e Agosto\/Settembre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAndamento climatico:\u003c\/strong\u003e Caldo-Umido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePressione:\u003c\/strong\u003e Soffice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e In acciaio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e 20 giorni a temperatura controllata (16-18°C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione malolattica:\u003c\/strong\u003e No\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e 60 giorni in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 750ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIl Vitigno Grillo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eGrillo\u003c\/strong\u003e è un vitigno autoctono siciliano che produce vini bianchi freschi e aromatici, caratterizzati da una buona struttura e acidità. La coltivazione biologica su terreno calcareo esalta la freschezza e la mineralità, dando vita a un vino versatile e di grande bevibilità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn vino bianco fresco e versatile\u003c\/strong\u003e che rappresenta l'eccellenza della viticoltura biologica siciliana. Ideale per accompagnare piatti di pesce o da gustare come aperitivo. Ordina ora e scopri la freschezza del Grillo biologico.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchese delle Saline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52252745990487,"sku":"TDM-GRI-075","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/Grillo_-_Marchese_delle_saline.png?v=1764502696"},{"product_id":"vino-rosso-igp-terre-siciliane-varieta-autoctone-750ml","title":"Vino Rosso IGP Terre Siciliane - Varietà autoctone","description":"\u003ch2\u003eIl Vino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino Rosso IGP Terre Siciliane\u003c\/strong\u003e è un blend di varietà autoctone siciliane che esprime l'autenticità e la ricchezza del terroir di Marsala. Prodotto da \u003cstrong\u003eFrappato e Nero d'Avola\u003c\/strong\u003e, questo vino racconta la tradizione vinicola siciliana attraverso vigneti di 20 anni coltivati su terreno argilloso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDal colore \u003cstrong\u003erosso rubino intenso con riflessi violacei\u003c\/strong\u003e, al naso è caratterizzato da note di \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi come ciliegia, amarena e lamponi\u003c\/strong\u003e. Al palato si presenta \u003cstrong\u003eben equilibrato con tannini persistenti\u003c\/strong\u003e, offrendo una struttura elegante e un finale lungo e armonico.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote di Degustazione\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVisivo:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino intenso con riflessi violacei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOlfattivo:\u003c\/strong\u003e Note di frutti rossi maturi (ciliegia, amarena, lamponi), sentori speziati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGustativo:\u003c\/strong\u003e Ben equilibrato, tannini persistenti, struttura elegante e finale lungo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeale in abbinamento a \u003cstrong\u003ecarni rosse alla griglia\u003c\/strong\u003e, arrosti, brasati, selvaggina e formaggi stagionati. Perfetto per accompagnare piatti della tradizione siciliana come pasta al forno, involtini di carne o secondi piatti strutturati. Ottimo anche con formaggi semi-stagionati e stagionati.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Terre Siciliane IGP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Frappato e Nero d'Avola\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Marsala, Sicilia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e 200 metri s.l.m.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo terreno:\u003c\/strong\u003e Medio impasto con prevalenza di argilla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEtà vigneti:\u003c\/strong\u003e 20 anni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperficie vitata:\u003c\/strong\u003e 15 Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDensità d'impianto:\u003c\/strong\u003e 4500 piante\/Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSistema di allevamento:\u003c\/strong\u003e Guyot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResa:\u003c\/strong\u003e 70 ql\/Ha (circa 65% di resa in vino)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeriodo vendemmia:\u003c\/strong\u003e Settembre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAndamento climatico:\u003c\/strong\u003e Caldo-Umido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e In acciaio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e 15-18 giorni a temperatura controllata (20-22°C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione malolattica:\u003c\/strong\u003e Completata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e 3-6 mesi in barrique + 3 mesi in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 750ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eLe Varietà Autoctone Siciliane\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl blend di \u003cstrong\u003eFrappato e Nero d'Avola\u003c\/strong\u003e rappresenta l'essenza della viticoltura siciliana. Il Frappato apporta eleganza e profumi fruttati, mentre il Nero d'Avola dona struttura e persistenza. Insieme creano un vino equilibrato e di grande personalità, espressione autentica del terroir siciliano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn vino rosso versatile e autentico\u003c\/strong\u003e che rappresenta la tradizione vinicola siciliana. Ideale per accompagnare piatti importanti o da gustare in momenti conviviali. Ordina ora e scopri l'armonia delle varietà autoctone siciliane.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchese delle Saline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52252787605847,"sku":"TDM-VAR-075","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/Rosso_terre_siciliane_IGP_-_marchese.png?v=1764502695"},{"product_id":"vino-bianco-igp-terre-siciliane-varieta-autoctone-750ml","title":"Vino Bianco IGP Terre Siciliane - Varietà autoctone","description":"\u003ch2\u003eIl Vino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino Bianco IGP Terre Siciliane\u003c\/strong\u003e è un blend armonioso di varietà autoctone siciliane che esprime la ricchezza e la complessità del terroir di Marsala. Prodotto da \u003cstrong\u003eCatarratto, Zibibbo e Grillo\u003c\/strong\u003e, questo vino racconta la tradizione vinicola siciliana attraverso vigneti di 15 anni coltivati su terreno argilloso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDal colore \u003cstrong\u003egiallo paglierino con riflessi verdognoli\u003c\/strong\u003e, al naso ha sentori di \u003cstrong\u003emiele, fiori d'arancio e frutti tropicali\u003c\/strong\u003e. Al palato è \u003cstrong\u003eminerale e corposo\u003c\/strong\u003e, con una struttura elegante che bilancia freschezza e complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote di Degustazione\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVisivo:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino con riflessi verdognoli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOlfattivo:\u003c\/strong\u003e Sentori di miele, fiori d'arancio, frutti tropicali, note floreali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGustativo:\u003c\/strong\u003e Minerale e corposo, fresco e persistente con finale armonico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeale con \u003cstrong\u003etutti i tipi di pesce\u003c\/strong\u003e, crostacei, molluschi e frutti di mare. Trova il suo miglior abbinamento con \u003cstrong\u003ecrudité di crostacei\u003c\/strong\u003e, carpacci di pesce, insalate di mare, pasta ai frutti di mare e risotti. Perfetto anche con formaggi freschi e piatti della cucina mediterranea leggera. Ottimo come aperitivo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Terre Siciliane IGP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Catarratto, Zibibbo e Grillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Marsala, Sicilia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e 150 metri s.l.m.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo terreno:\u003c\/strong\u003e Medio impasto con prevalenza di argilla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEtà vigneti:\u003c\/strong\u003e 15 anni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperficie vitata:\u003c\/strong\u003e 20 Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDensità d'impianto:\u003c\/strong\u003e 3500 piante\/Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSistema di allevamento:\u003c\/strong\u003e Guyot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResa:\u003c\/strong\u003e 80 ql\/Ha (circa 65% di resa in vino)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeriodo vendemmia:\u003c\/strong\u003e Agosto\/Settembre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAndamento climatico:\u003c\/strong\u003e Caldo-Asciutto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e In acciaio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e 12-15 giorni a temperatura controllata (16-18°C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione malolattica:\u003c\/strong\u003e No\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e 30 giorni in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 750ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eLe Varietà Autoctone Siciliane\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl blend di \u003cstrong\u003eCatarratto, Zibibbo e Grillo\u003c\/strong\u003e rappresenta l'essenza della viticoltura bianca siciliana. Il Catarratto dona struttura e mineralità, lo Zibibbo apporta aromaticità e profumi intensi, mentre il Grillo conferisce freschezza e persistenza. Insieme creano un vino bianco complesso e versatile, espressione autentica del terroir siciliano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn vino bianco minerale e aromatico\u003c\/strong\u003e che rappresenta la tradizione vinicola siciliana. Ideale per accompagnare piatti di pesce o da gustare come aperitivo. Ordina ora e scopri l'armonia delle varietà autoctone siciliane.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchese delle Saline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52252833186135,"sku":"TDM-VAB-075","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/Bianco_Terre_siciliane_IGP_-_marchese_delle_saline.png?v=1764502695"},{"product_id":"orange-vino-macerato-catarratto-igp-terre-siciliane-750ml","title":"ORANGE - Vino Macerato Catarratto IGP Terre Siciliane","description":"\u003ch2\u003eIl Vino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eORANGE\u003c\/strong\u003e è un vino macerato di straordinaria personalità, prodotto da uve \u003cstrong\u003eCatarratto\u003c\/strong\u003e, varietà autoctona siciliana. Questo vino naturale rappresenta l'espressione più autentica della vinificazione tradizionale con macerazione sulle bucce, una tecnica antica che dona complessità e carattere unici.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaratterizzato dal colore \u003cstrong\u003egiallo ambrato\u003c\/strong\u003e intenso, al naso si apre con note di \u003cstrong\u003efrutta bianca matura, canditi e miele\u003c\/strong\u003e. Al palato è \u003cstrong\u003efresco, minerale ed intenso\u003c\/strong\u003e con tannini vivaci in chiusura che conferiscono struttura e persistenza.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote di Degustazione\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVisivo:\u003c\/strong\u003e Giallo ambrato intenso con riflessi dorati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOlfattivo:\u003c\/strong\u003e Note di frutta bianca matura, canditi, miele, sentori di frutta secca e spezie dolci\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGustativo:\u003c\/strong\u003e Fresco, minerale ed intenso, con tannini vivaci in chiusura e finale persistente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 12-14°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeale con \u003cstrong\u003epiatti strutturati e saporiti\u003c\/strong\u003e, carni bianche, pollame arrosto, formaggi stagionati e semi-stagionati. Perfetto con cucina etnica speziata, curry, piatti della tradizione mediorientale, tajine e cous cous. Ottimo anche con antipasti ricchi, salumi e piatti a base di funghi. Eccellente come vino da meditazione.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Terre Siciliane IGP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Catarratto 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Macerato (Orange Wine)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Marsala, Sicilia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e 150 metri s.l.m.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo terreno:\u003c\/strong\u003e Medio impasto con prevalenza di argilla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEtà vigneti:\u003c\/strong\u003e 15 anni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperficie vitata:\u003c\/strong\u003e 2 Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDensità d'impianto:\u003c\/strong\u003e 3500 piante\/Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSistema di allevamento:\u003c\/strong\u003e Guyot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResa:\u003c\/strong\u003e 80 ql\/Ha (circa 65% di resa in vino)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeriodo vendemmia:\u003c\/strong\u003e Luglio\/Agosto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAndamento climatico:\u003c\/strong\u003e Caldo-Umido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e In acciaio con macerazione sulle bucce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e 12-15 giorni a temperatura controllata (16-18°C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione malolattica:\u003c\/strong\u003e No\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e 3-6 mesi in barrique + 30 giorni in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 750ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIl Vino Macerato - Orange Wine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003evino macerato\u003c\/strong\u003e, conosciuto anche come Orange Wine, è un vino bianco prodotto con una tecnica antica che prevede la macerazione delle uve a contatto con le bucce, proprio come avviene per i vini rossi. Questo processo conferisce al vino un colore ambrato, tannini strutturati e una complessità aromatica unica. Il Catarratto si presta perfettamente a questa vinificazione, dando vita a un vino di grande carattere e personalità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn vino naturale e autentico\u003c\/strong\u003e che rappresenta la tradizione vinicola siciliana reinterpretata in chiave moderna. Ideale per chi cerca vini di carattere e complessità. Ordina ora e scopri l'intensità del vino macerato siciliano.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchese delle Saline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52252878864727,"sku":"TDM-ORA-075","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/Macerato_Bianco_delle_Saline_IGT.png?v=1764502696"},{"product_id":"passito-zibibbo-terre-siciliane-igp-vino-dolce-750ml","title":"PASSITO - Zibibbo Terre Siciliane IGP - Vino Dolce","description":"\u003ch2\u003eIl Vino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePASSITO\u003c\/strong\u003e è un vino dolce di straordinaria eleganza e complessità, prodotto da uve \u003cstrong\u003eZibibbo 100%\u003c\/strong\u003e appassite. Questo vino rappresenta l'eccellenza della tradizione vinicola siciliana, dove la tecnica dell'appassimento esalta la concentrazione aromatica e la dolcezza naturale del vitigno più profumato della Sicilia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDal colore \u003cstrong\u003egiallo dorato tendente all'ambra\u003c\/strong\u003e, al naso presenta \u003cstrong\u003ecomplesse, intense e persistenti note di frutta matura, fichi secchi e miele\u003c\/strong\u003e. Al gusto è \u003cstrong\u003edolce, pieno, armonico\u003c\/strong\u003e, caratterizzato da una grande freschezza e intensità che bilanciano perfettamente la dolcezza.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote di Degustazione\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVisivo:\u003c\/strong\u003e Giallo dorato tendente all'ambra con riflessi luminosi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOlfattivo:\u003c\/strong\u003e Complesse, intense e persistenti note di frutta matura, fichi secchi, miele, datteri, albicocche disidratate e agrumi canditi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGustativo:\u003c\/strong\u003e Dolce, pieno, armonico, con grande freschezza e intensità, finale lungo e persistente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 12-14°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeale con \u003cstrong\u003edessert a base di frutta secca\u003c\/strong\u003e, pasticceria siciliana tradizionale (cannoli, cassata), crostate, biscotti alle mandorle e pasticceria secca. Perfetto con formaggi erborinati, formaggi stagionati piccanti, foie gras e patè. Eccellente come \u003cstrong\u003evino da meditazione\u003c\/strong\u003e o per accompagnare momenti speciali. Ottimo anche con cioccolato fondente e dessert al cucchiaio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Terre Siciliane IGP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Zibibbo 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino Passito (Vino Dolce da uve appassite)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Marsala, Sicilia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e 170 metri s.l.m.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo terreno:\u003c\/strong\u003e Calcareo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEtà vigneti:\u003c\/strong\u003e 15 anni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperficie vitata:\u003c\/strong\u003e 3 Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDensità d'impianto:\u003c\/strong\u003e 3500 piante\/Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSistema di allevamento:\u003c\/strong\u003e Guyot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResa:\u003c\/strong\u003e 70 ql\/Ha (circa 65% di resa in vino)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeriodo vendemmia:\u003c\/strong\u003e Agosto\/Settembre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAndamento climatico:\u003c\/strong\u003e Caldo-Asciutto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e In acciaio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Oltre 60 giorni a temperatura controllata (14-16°C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione malolattica:\u003c\/strong\u003e No\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e Oltre 90 giorni in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 750ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIl Vino Passito - Tradizione Siciliana\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePassito\u003c\/strong\u003e è un vino dolce ottenuto da uve appassite, una tecnica antica che concentra gli zuccheri e gli aromi dell'uva. Lo Zibibbo (Moscato d'Alessandria) è il vitigno ideale per questa vinificazione, grazie alla sua straordinaria aromaticità e alla capacità di mantenere freschezza anche con elevata concentrazione zuccherina. Il risultato è un vino di grande eleganza e complessità, perfetto per momenti speciali.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn vino dolce di eccellenza\u003c\/strong\u003e che rappresenta la tradizione vinicola siciliana ai massimi livelli. Ideale per celebrare occasioni speciali o come regalo raffinato. Ordina ora e scopri l'intensità del Passito di Zibibbo siciliano.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchese delle Saline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52252900753751,"sku":"TDM-PAS-075","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/PassitoTerreSicilianeIGP-marchesedellesaline.png?v=1764579995"},{"product_id":"olio-extravergine-di-oliva-monte-etna-dop-500ml","title":"Olio Extravergine di Oliva Monte Etna DOP","description":"\u003ch2\u003eL'Olio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlio Extravergine di Oliva Monte Etna DOP\u003c\/strong\u003e è un olio di eccellenza assoluta, prodotto da ulivi centenari coltivati sulle pendici dell'Etna a 600 metri di altitudine. Questo olio rappresenta l'autenticità del terroir vulcanico siciliano, dove il suolo sabbioso-vulcanico e il clima unico conferiscono caratteristiche organolettiche straordinarie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProdotto da cultivar \u003cstrong\u003eNocellara Etnea\u003c\/strong\u003e con minoranza di Biancolilla e Moresca, questo olio è caratterizzato da un \u003cstrong\u003efruttato intenso\u003c\/strong\u003e con sentori di pepe, pomodoro e pietra focaia persistente. In bocca è \u003cstrong\u003emorbido, amaro e piccante\u003c\/strong\u003e, con un retrogusto pulito, molto persistente e ricco di polifenoli.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote Organolettiche\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVisivo:\u003c\/strong\u003e Verde intenso con riflessi dorati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOlfattivo:\u003c\/strong\u003e Fruttato intenso con sentori di pepe, pomodoro verde, erba fresca e pietra focaia persistente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGustativo:\u003c\/strong\u003e Morbido, amaro e piccante in perfetto equilibrio, retrogusto pulito e molto persistente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolifenoli:\u003c\/strong\u003e Ricco di polifenoli, antiossidanti naturali benefici per la salute\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigliato a crudo\u003c\/strong\u003e per esaltare al meglio le sue qualità organolettiche. Ideale per condire carni alla griglia, carpacci di carne e pesce, insalate fresche, bruschette, zuppe di legumi, verdure grigliate e pinzimonio. Perfetto per finalizzare piatti di pasta, risotti e per valorizzare formaggi freschi. Eccellente anche su pesce al forno e crostacei.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Monte Etna DOP (Denominazione di Origine Protetta)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCultivar:\u003c\/strong\u003e Nocellara Etnea, minoranza di Biancolilla e Moresca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Contrada Arrigo, Linguaglossa, Etna, Sicilia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e 600 metri s.l.m.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo terreno:\u003c\/strong\u003e Sabbioso-vulcanico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEtà degli ulivi:\u003c\/strong\u003e 60-80 anni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStato di maturazione alla raccolta:\u003c\/strong\u003e Invaiatura (inizio maturazione)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeriodo raccolta:\u003c\/strong\u003e Manuale, Ottobre\/Novembre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAndamento climatico:\u003c\/strong\u003e Caldo-Umido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSistema di estrazione:\u003c\/strong\u003e Impianto trifase continuo con doppia linea di estrazione nello stesso giorno di raccolta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di estrazione:\u003c\/strong\u003e Estratto rigorosamente a freddo, temperatura non superiore a 27°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e In ambienti bui, silos di acciaio con impianti di azoto per ogni vasca, temperatura controllata tutto l'anno (circa 18°C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 500ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eMonte Etna DOP - Eccellenza Siciliana\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eDenominazione di Origine Protetta Monte Etna\u003c\/strong\u003e certifica l'eccellenza di questo olio, prodotto secondo rigidi disciplinari che garantiscono qualità, autenticità e tracciabilità. Gli ulivi centenari, il terroir vulcanico unico e la raccolta manuale contribuiscono a creare un olio extravergine di oliva di straordinaria qualità e complessità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn olio extravergine di eccellenza assoluta\u003c\/strong\u003e che rappresenta il meglio della produzione olearia siciliana. Ideale per chi cerca qualità superiore e autenticità. Ordina ora e scopri l'intensità dell'olio vulcanico dell'Etna.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchese delle Saline","offers":[{"title":"500 mL","offer_id":52262836404567,"sku":"TDM-OLI-500","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 mL","offer_id":52262836437335,"sku":"TDM-OLI-250","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/Olio_EVO_DOP_-_Marchese_delle_saline.png?v=1764580075"}],"url":"https:\/\/enomood.com\/collections\/siciliani.oembed?page=3","provider":"EnoMood","version":"1.0","type":"link"}