{"title":"Veneto","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eVeneto\u003c\/strong\u003e è terra di grandi vini: \u003cstrong\u003eAmarone, Valpolicella, Ripasso, Prosecco e Soave\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eScopri vini veneti autentici da produttori artigianali: dalla Valpolicella Classica alle colline del Prosecco, ogni bottiglia esprime la ricchezza del territorio veneto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTradizione, eleganza e versatilità.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"le-fradare-valpolicella-classico-doc","title":"Le Fradare - Valpolicella Classico DOC","description":"\u003ch2\u003eIl Vino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Fradare Valpolicella Classico DOC è un vino rosso elegante e autentico, ottenuto da uve autoctone della Valpolicella Classica: Corvina e Corvinone (70%), Rondinella (25%) e Molinara (5%). Fermentato a temperatura controllata con breve macerazione di 7-10 giorni, esprime con raffinatezza il carattere del territorio veneto. Affinato in acciaio per circa 6 mesi, offre un equilibrio perfetto tra freschezza e struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNote di Degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisivo:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino brillante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlfattivo:\u003c\/strong\u003e Profumazione intensa con note fruttate di ciliegia, piccoli frutti di bosco e note balsamiche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGustativo:\u003c\/strong\u003e Sapore sapido, morbido ed elegante con finale persistente\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche Principali\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVitigni: Corvina e Corvinone 70%, Rondinella 25%, Molinara 5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDenominazione: DOC Valpolicella Classico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegione: Veneto - Valpolicella Classica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificazione: Fermentazione a temperatura controllata (max 25°C), macerazione 7-10 giorni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffinamento: 6 mesi in acciaio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGradazione: 13% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura di servizio: 16-18°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAbbinamenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSi abbina con primi piatti non impegnativi e con le carni bianche, e con tutti i tipi di pasta. Ottimo anche con pesce o carne rossa, se servito a temperature inferiori.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl Territorio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eValpolicella Classica, Veneto. Vino rosso dalla tradizione vitivinicola veneta con uve autoctone.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca Matta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51832326816087,"sku":"VAL-FRA-075","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/Le_Fradare_-_Valpolicella_Classico_DOC.png?v=1759502277"},{"product_id":"i-mostacci-valpolicella-classico-superiore-doc","title":"I Mostacci - Valpolicella Classico Superiore DOC","description":"\u003ch2\u003eIl Vino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eI Mostacci Valpolicella Classico Superiore DOC è un vino rosso biologico elegante e raffinato, ottenuto da uve autoctone: Corvina e Corvinone (70%), Rondinella (25%) e Molinara (5%). Le uve vengono selezionate e appassite per circa 40 giorni, conferendo maggiore concentrazione e complessità. Invecchiato in tonneaux da 500 litri di rovere francese (Allier) per 12 mesi, seguito da 6 mesi in bottiglia, esprime con ricchezza la tradizione della Valpolicella Classica.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNote di Degustazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisivo:\u003c\/strong\u003e Rosso pieno rubino\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlfattivo:\u003c\/strong\u003e Profumazione intensa con sentori di ciliegia e note di piccoli frutti di sottobosco. Note balsamiche e speziate, leggere note vanigliate\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGustativo:\u003c\/strong\u003e Vino con buon corpo, morbido e vellutato, con un tannino delicato\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche Principali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVitigni: Corvina e Corvinone 70%, Rondinella 25%, Molinara 5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDenominazione: DOC Valpolicella Classico Superiore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegione: Veneto - Valpolicella Classica (400 m s.l.m.)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertificazione: Biologico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTecnica: Vendemmia tardiva con appassimento 40 giorni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffinamento: 12 mesi in tonneaux di rovere francese + 6 mesi in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGradazione: 14% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura di servizio: 18°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSi abbina perfettamente con arrosti, tagliate di manzo e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIl Territorio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eValpolicella Classica, Veneto. Vigneti collinari a 400 m s.l.m. con terreni argillosi, calcarei e tufacei. Allevamento a pergola veronese.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca Matta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51832491573591,"sku":"VAL-MOS-075","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/I_Mostacci_-_Valpolicella_Classico_Superiore_DOC.png?v=1759502277"},{"product_id":"il-gabai-valpolicella-ripasso-classico-superiore-doc","title":"Il Gabai - Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC","description":"\u003ch2\u003eIl Vino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl Gabai Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC è un vino rosso raffinato e complesso, ottenuto con la tradizionale tecnica del ripasso. Il vino Valpolicella Classico viene rifermentato sulle vinacce dell'Amarone, estraendo colore, corpo e complessità aromatica. Invecchiato per circa 18 mesi in botti grandi da 2000 litri e tonneaux da 500 litri di rovere francese (Allier), esprime con eleganza la tradizione vitivinicola veneta.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNote di Degustazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisivo:\u003c\/strong\u003e Rosso pieno rubino\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlfattivo:\u003c\/strong\u003e Profumazione intensa con toni speziati di pepe nero e tabacco. Sentori di ciliegia e note di piccoli frutti di sottobosco, leggere note vanigliate\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGustativo:\u003c\/strong\u003e Sapore morbido e vellutato, ricco di corpo con un tannino delicato\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche Principali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVitigni: Corvina e Corvinone 70%, Rondinella 25%, Molinara 5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDenominazione: DOC Valpolicella Ripasso Classico Superiore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegione: Veneto - Valpolicella Classica (400 m s.l.m.)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTecnica: Ripasso (rifermentazione sulle vinacce di Amarone)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffinamento: 18 mesi in botti grandi e tonneaux di rovere francese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGradazione: 14,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura di servizio: 18°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSi abbina perfettamente con tutte le carni rosse e i formaggi stagionati. Perfetto con il risotto all'Amarone.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIl Territorio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eValpolicella Classica, Veneto. Vigneti collinari a 400 m s.l.m. con terreni argillosi, calcarei e tufacei. Allevamento a pergola veronese.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca Matta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51832519229783,"sku":"VAL-GAB-075","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/Il_Gabai_-_Valpolicella_Ripasso_Classico_Superiore_DOC.png?v=1759502277"},{"product_id":"antrum-rosso-verona-igt","title":"Antrum - Rosso Verona IGT","description":"\u003ch2\u003eIl Vino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAntrum Rosso Verona IGT è un vino rosso intenso e complesso, ottenuto da una selezione accurata delle migliori uve: Corvina (70%), Corvinone (20%) e Rondinella (10%). Le uve vengono appassite in cassette per circa 100 giorni con una perdita di peso del 40%, concentrando aromi e struttura. Affinato per 24 mesi in barrique da 225 litri e 6 mesi in bottiglia, esprime con potenza la tradizione vitivinicola veronese.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNote di Degustazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisivo:\u003c\/strong\u003e Rosso molto intenso, tendente al granato\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlfattivo:\u003c\/strong\u003e Profumazione complessa con note speziate e sentori di liquirizia. Sentori di ciliegia e note di piccoli frutti di sottobosco, balsamico e speziato, leggere note vanigliate\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGustativo:\u003c\/strong\u003e Sapore intenso al palato con un bel corpo e un tannino in evoluzione\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche Principali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVitigni: Corvina 70%, Corvinone 20%, Rondinella 10%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDenominazione: IGT Rosso Verona\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegione: Veneto - Valpolicella Classica (400 m s.l.m.)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTecnica: Appassimento 100 giorni in cassette (perdita peso 40%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffinamento: 24 mesi in barrique da 225 litri + 6 mesi in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGradazione: 14,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura di servizio: 18°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSi abbina perfettamente con tagliate di manzo, brasati e cacciagione e formaggi stagionati ed erborinati.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIl Territorio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eValpolicella Classica, Veneto. Vigneti collinari a 400 m s.l.m. con terreni calcarei, argillosi e tufacei. Allevamento a pergola veronese.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca Matta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51832557961559,"sku":"VAL-ANT-075","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/Antrum_-_Verona_Rosso_IGT.png?v=1759502277"},{"product_id":"ca-celeste-amarone-della-valpolicella-classico-docg","title":"Cà Celeste - Amarone della Valpolicella Classico DOCG","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCà Celeste Amarone della Valpolicella Classico DOCG offre un'esperienza enologica raffinata, espressione autentica del territorio classico della Valpolicella. Realizzato con uve appassite selezionate, si distingue per il suo equilibrio tra struttura e intensità, con note ricche di frutti maturi, spezie e sentori di liquirizia. Un vino che ben si presta all’invecchiamento, ideale per accompagnare piatti importanti e momenti di degustazione attenta. La sua complessità e il carattere armonico lo rendono una scelta privilegiata per gli appassionati più esperti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ca Matta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51832666161495,"sku":"VAL-CEL-075","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/Ca_Celeste_-_Amarone_della_Valpolicella_Classico_DOCG.png?v=1759502278"},{"product_id":"i-monti-recioto-della-valpolicella-classico-docg","title":"I Monti - Recioto della Valpolicella Classico DOCG","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI Monti - Recioto della Valpolicella Classico DOCG è un vino dolce e strutturato, espressione autentica della tradizione veneta. Ottenuto da uve appassite secondo il metodo classico, offre profumi intensi di ciliegie mature, spezie e delicati sentori di vaniglia. Al palato si presenta equilibrato, avvolgente e persistente, ideale per accompagnare formaggi stagionati e dessert sofisticati. Un’eccellenza che esalta la ricchezza del terroir della Valpolicella Classica, apprezzata dagli intenditori più esigenti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ca Matta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51832679170391,"sku":"VAL-MON-075","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/I_Monti_-_Recioto_della_Valpolicella_Classico_DOCG.png?v=1759502276"},{"product_id":"lison-classico-docg-a-mi-manera","title":"Lison Classico DOCG - A mi manera","description":"\u003cp\u003eLison Classico DOCG - A mi manera è un vino bianco dal carattere distintivo, tipico della storica area del Lison. Ottenuto da uve selezionate, offre un equilibrio raffinato tra freschezza e struttura, con note floreali e fruttate che esaltano ogni sorso. Ideale per accompagnare piatti di pesce e cucina mediterranea, è perfetto per chi cerca un’esperienza d’eccellenza nel rispetto della tradizione vitivinicola italiana.\u003c\/p\u003e","brand":"A mi manera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51904899744087,"sku":"MAN-LIS-075","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/A_mi_manera_-_Lison_Classico_DOCG.png?v=1760385685"},{"product_id":"tai-a-mi-manera","title":"TAI - A mi manera","description":"\u003cp\u003eTAI - A mi manera rappresenta un incontro unico tra tradizione e innovazione, ideale per chi cerca un’esperienza autentica e personalizzata. Ogni dettaglio è curato con precisione per offrire un prodotto che combina qualità superiore e originalità, consentendo di vivere il piacere a modo proprio. Perfetto per chi desidera distinguersi senza rinunciare all’eccellenza.\u003c\/p\u003e","brand":"A mi manera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51904934510935,"sku":"MAN-TAI-075","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/A_mi_Manera_TAI.png?v=1760385685"},{"product_id":"chardonnay-a-mi-manera","title":"Chardonnay - A mi manera","description":"\u003cp\u003eChardonnay - A mi manera è un vino bianco che esprime con raffinatezza le potenzialità del vitigno. Caratterizzato da profumi intensi di frutta a polpa bianca e note floreali, si distingue per l’equilibrio tra freschezza e corpo. La vinificazione attenta esalta sfumature di burro e vaniglia, conferendo una struttura morbida e armoniosa. Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei e carni bianche, è la scelta ideale per intenditori alla ricerca di un’esperienza degustativa complessa e appagante.\u003c\/p\u003e","brand":"A mi manera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51904959250775,"sku":"MAN-CHA-075","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/A_mi_manera_-_Chardonnay.png?v=1760385685"},{"product_id":"vino-in-anfora-tai-a-mi-manera","title":"Vino in Anfora TAI - A mi manera","description":"\u003ch2\u003eIl Vino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVino in Anfora TAI - A mi manera rappresenta l'incontro tra tradizione ancestrale e innovazione enologica. Ottenuto da 100% Tocai (Tai\/Friulano), viene vinificato con fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 24 ore, poi trasferito in anfore di terracotta lavorate a mano per 10 mesi. Le anfore, materiale poroso con elevata capacità di isolamento termico, favoriscono una maturazione naturale senza trasmettere sapori, a differenza del legno. Un ritorno alle origini della vinificazione.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNote di Degustazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisivo:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino con riflessi dorati\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlfattivo:\u003c\/strong\u003e Sentori di mandorla e erbe officinali\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGustativo:\u003c\/strong\u003e Palato sempre morbido, dotato di una buona sapidità\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche Principali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVitigno: 100% Tocai (Tai\/Friulano)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZona viticola: Lison di Portogruaro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegione: Veneto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema di allevamento: Guyot e Sylvoz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificazione: Fermentazione spontanea con macerazione 24 ore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffinamento: 10 mesi in anfore di terracotta artigianali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGradazione: 13% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura di servizio: 10-14°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePerfetto con piatti di pesce e crostacei, cucina Thai e carni bianche.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIl Produttore\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA mi manera - Lison di Portogruaro, Veneto. Vinificazione naturale in anfore di terracotta artigianali.\u003c\/p\u003e","brand":"A mi manera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51905018724695,"sku":"MAN-ANF-BIA","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/Gift_Card_581d8b40-e329-4c02-b2d0-dba8616cc86d.png?v=1760461730"},{"product_id":"malvasia-a-mi-manera","title":"Malvasia - A mi manera","description":"\u003cp\u003eMalvasia - A mi manera è un vino che esprime con finezza l’anima del vitigno Malvasia, rivisitato con tecniche moderne per esaltare purezza e complessità aromatica. Il risultato è un equilibrio perfetto tra freschezza e struttura, ideale per accompagnare piatti raffinati o momenti di degustazione consapevole. Ogni sorso rivela sentori intensi di fiori e frutti a polpa bianca, supportati da una piacevole persistenza che invita a nuove esplorazioni gustative.\u003c\/p\u003e","brand":"A mi manera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51905091273047,"sku":"MAN-MAL-075","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/A_mi_manera_-_Malvasia.png?v=1760385685"},{"product_id":"cuvee-bianco-teracrea-a-mi-manera","title":"Cuvèe Bianco Teracrea - A mi manera","description":"\u003cp\u003eCuvèe Bianco - A mi manera è un vino bianco di attenzione artigianale, caratterizzato da un equilibrio raffinato e complessità aromatica. Perfetto per accompagnare piatti di pesce, antipasti e momenti di degustazione speciali, offre una struttura armoniosa che esalta le sfumature varietali in ogni sorso. Questo bianco si distingue per la sua eleganza e versatilità, ideale per chi cerca una scelta di classe e personalità.\u003c\/p\u003e","brand":"A mi manera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51905124499799,"sku":"MAN-TER-075","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/A_mi_manera_-_Cuvee_Bianco_2.png?v=1760385684"},{"product_id":"maria-a-mi-manera","title":"Maria - A mi manera","description":"\u003ch2\u003eIl Vino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMaria - A mi manera è un vino bianco unico e innovativo, caratterizzato da un profilo aromatico complesso. Durante la fermentazione spontanea con macerazione sulle bucce per 6 giorni, vengono aggiunti semi di Canapa Light (CBD) che rimangono a contatto con il mosto fino a fine fermentazione, conferendo sentori intensi di frutta rossa matura e nuance speziate. Affinato 2 mesi in acciaio e 8 mesi in cisterna di cemento non vetrificato, offre un'esperienza degustativa raffinata e distintiva.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNote di Degustazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisivo:\u003c\/strong\u003e Giallo dorato brillante\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlfattivo:\u003c\/strong\u003e Profilo complesso con sentori intensi di frutta rossa matura, note speziate e delicate sfumature di canapa\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGustativo:\u003c\/strong\u003e Importante persistenza gusto-olfattiva con ricordi fruttati e speziati che si fondono in una lunghissima armonia\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche Principali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZona viticola: Lison di Portogruaro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegione: Veneto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema di allevamento: Sylvoz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificazione: Fermentazione spontanea con macerazione 6 giorni + semi di Canapa Light (CBD)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffinamento: 2 mesi in acciaio + 8 mesi in cemento non vetrificato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGradazione: 13,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura di servizio: 10-13°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePerfetto con formaggi erborinati, asparagi e uova, brodo di pesce e anche con dessert a base di cioccolato.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIl Produttore\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA mi manera - Lison di Portogruaro, Veneto. Vino innovativo con vinificazione artigianale e sperimentale.\u003c\/p\u003e","brand":"A mi manera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51905158349143,"sku":"MAN-MAR-075","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/A_mi_manera_-_Maria.png?v=1760385685"},{"product_id":"cabernet-a-mi-manera","title":"Cabernet - A mi manera","description":"\u003ch2\u003eIl Vino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl Cabernet - A mi manera si presenta con un palato maestoso, pieno e ampio, caratterizzato da un ritorno tannico che richiama delicate note di liquerizia. La sua struttura balsamica si arricchisce di aromi terziari speziati, offrendo un'esperienza di degustazione complessa e raffinata, ideale per chi cerca eleganza e profondità.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNote di Degustazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisivo:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino intenso\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlfattivo:\u003c\/strong\u003e Profumi del sottobosco, mirtilli, ribes nero e more che si intrecciano alle erbe alpine\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGustativo:\u003c\/strong\u003e Palato maestoso, pieno e ampio con ritorno tannico e note di liquerizia. Struttura balsamica con aromi speziati.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche Principali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVitigno: Cabernet Sauvignon 60%, Cabernet Franc 40%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZona viticola: Lison di Portogruaro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema di allevamento: Guyot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificazione: Fermentazione spontanea con macerazione a temperatura controllata per 20 giorni con rimontaggi quotidiani\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffinamento: 2 mesi in cemento non vetrificato + 10 mesi in botte grande di Rovere francese + 2 mesi in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGradazione: 13,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura di servizio: 18°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato: 0,75L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePerfetto con carne affumicata e ogni tipo di carne alla griglia. Ideale per accompagnare piatti intensi e saporiti.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIl Produttore\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA mi manera - Lison di Portogruaro, Veneto. Affinamento in botte grande di Rovere francese (Allier e Nerves).\u003c\/p\u003e","brand":"A mi manera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51917278937431,"sku":"MAN-CAB-075","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/A_mi_manera_-_Cabernet.png?v=1760385684"},{"product_id":"merlot-a-mi-manera","title":"Merlot - A mi manera","description":"\u003ch2\u003eIl Vino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl Merlot \"A mi manera\" si distingue per il suo carattere caldo e avvolgente, con un corpo pieno e una trama setosa che accarezza il palato. I tannini maturi si integrano perfettamente con un'acidità equilibrata, garantendo armonia e complessità al sorso. Un vino che esprime eleganza e struttura.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNote di Degustazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisivo:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino intenso\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlfattivo:\u003c\/strong\u003e Vinoso, con delicati sentori di lampone e frutta rossa fresca\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGustativo:\u003c\/strong\u003e Caldo e avvolgente con corpo pieno e trama setosa. Tannini maturi e acidità equilibrata.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche Principali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVitigno: Merlot 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZona viticola: Lison di Portogruaro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerreno: Argilloso calcareo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema di allevamento: Guyot e Sylvoz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificazione: Fermentazione spontanea con macerazione a temperatura controllata per 20 giorni con rimontaggi quotidiani\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffinamento: 2 mesi in cemento non vetrificato + 10 mesi in botte grande di Rovere francese + 2 mesi in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGradazione: 13,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura di servizio: 18°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato: 0,75L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIdeale con carni in genere e tutti i salumi. Perfetto per accompagnare piatti ricchi e intensi.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIl Produttore\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA mi manera - Lison di Portogruaro, Veneto. Affinamento in botte grande di Rovere francese.\u003c\/p\u003e","brand":"A mi manera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51917323829591,"sku":"MAN-MER-075","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/A_mi_manera_Merlot.png?v=1760385685"},{"product_id":"regina-cuvee-rosso-a-mi-manera","title":"Regina - Cuvèe Rosso - A mi manera","description":"\u003ch2\u003eIl Vino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRegina - Cuvèe Rosso - A mi manera si presenta caldo e avvolgente, con una struttura piena e tannini setosi che ne esaltano l'equilibrio. Il sorso è appagante, offrendo un'esperienza gustativa raffinata e armoniosa, ideale per palati che prediligono vini rossi intensi ma morbidi. Un matrimonio perfetto tra diverse uve.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNote di Degustazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisivo:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino intenso con riflessi granati\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlfattivo:\u003c\/strong\u003e Sentori di lampone, viole e confetture di frutta rossa. Emergono spezie come pepe e cardamomo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGustativo:\u003c\/strong\u003e Caldo e avvolgente con struttura piena e tannini setosi. Equilibrio raffinato e armonioso.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche Principali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVitigno: Merlot 40%, Cabernet Sauvignon 40%, Franconia 10%, Refosco dal Peduncolo Rosso 10%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZona viticola: Lison di Portogruaro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema di allevamento: Guyot e Sylvoz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificazione: Macerazione sulle bucce per 20 giorni con rimontaggi quotidiani (fino a 3 volte al giorno)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffinamento: 40% in barrique di Rovere francese (Nerves) + 60% in botte grande di Rovere di Slavonia per 12 mesi, poi assemblaggio + 2 mesi in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGradazione: 13,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura di servizio: 18°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato: 0,75L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePerfetto con carni in genere, affumicate o alla griglia e tutti i salumi.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIl Produttore\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA mi manera - Lison di Portogruaro, Veneto. Cuvée assemblata dopo affinamento separato in barrique e botte grande.\u003c\/p\u003e","brand":"A mi manera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51917360922967,"sku":"MAN-REG-075","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/Regina_-_A_mi_manera_-_Cuvee_Rosso.png?v=1760385685"},{"product_id":"pinot-nero-igt-a-mi-manera","title":"Pinot Nero IGT - A mi manera","description":"\u003ch2\u003eIl Vino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl Pinot Nero IGT - A mi manera si distingue per un profilo pieno e persistente, caratterizzato da aromi vegetali di menta che si intrecciano con note fruttate di ciliegia e lampone. Questa combinazione conferisce al vino complessità e freschezza, ideale per chi apprezza un'esperienza sensoriale equilibrata e raffinata.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNote di Degustazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisivo:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino scarico, tendente al granato con l'invecchiamento, trasparente e delicato\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlfattivo:\u003c\/strong\u003e Bouquet fine ed elegante, etereo, con note fruttate di bacche boschive, ribes e marasche\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGustativo:\u003c\/strong\u003e Pieno e persistente con aromi vegetali di menta e note fruttate di ciliegia e lampone\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche Principali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVitigno: Pinot Nero di Borgogna 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDenominazione: IGT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZona viticola: Lison di Portogruaro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema di allevamento: Guyot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificazione: Fermentazione spontanea con macerazione su bucce per 3 giorni in vasca d'acciaio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffinamento: 50% in barrique di Acacia + 50% in tonneaux di Rovere di Slavonia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGradazione: 13% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato: 0,75L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSi abbina con carne e pesce cotto ma è impareggiabile se accompagna un primo a base di sugo d'anatra o arrosti speziati.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIl Produttore\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA mi manera - Lison di Portogruaro, Veneto. Affinamento in legni pregiati: Acacia e Rovere di Slavonia.\u003c\/p\u003e","brand":"A mi manera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51917420429655,"sku":"MAN-PIN-075","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/A_mi_Manera_-_Pinot_nero.png?v=1760385685"},{"product_id":"rosso-in-anfora-a-mi-manera","title":"Rosso in Anfora - A mi manera","description":"\u003ch2\u003eIl Vino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRosso in Anfora - A mi manera offre una straordinaria struttura che riempie la bocca, sviluppandosi in modo solido e compatto. Questo vino si distingue per la sua eleganza e profondità, garantendo un'esperienza gustativa intensa e armoniosa. Un ritorno alle origini con affinamento in anfore di terracotta lavorate a mano.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNote di Degustazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisivo:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino intenso con riflessi violacei\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlfattivo:\u003c\/strong\u003e Leggera ossidazione tipica dell'anfora, profumo di piccoli frutti rossi di bosco e ciliegie, note vegetali di erba appena tagliata e sottofondo minerale\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGustativo:\u003c\/strong\u003e Struttura straordinaria che riempie la bocca, solida e compatta. Elegante e profonda.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche Principali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVitigno: Merlot 40%, Cabernet Sauvignon 40%, Franconia 10%, Refosco dal Peduncolo Rosso 10%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZona viticola: Lison di Portogruaro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema di allevamento: Guyot e Sylvoz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificazione: Fermentazione spontanea con macerazione sulle bucce per 20 giorni con rimontaggi quotidiani\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffinamento: 12 mesi in anfore di terracotta lavorate a mano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGradazione: 13,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura di servizio: 18°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato: 0,75L\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eMetodo Anfora\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe anfore di terracotta fatte a mano sono un materiale poroso con elevata capacità di isolamento termico. L'anfora non trasmette alcun sapore a differenza del legno. La continua interazione tra vino e atmosfera esterna favorisce e velocizza il processo di maturazione. Un ritorno alle origini della vinificazione.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePerfetto con formaggi stagionati, salami e altri insaccati.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIl Produttore\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA mi manera - Lison di Portogruaro, Veneto. Vinificazione naturale in anfore di terracotta artigianali.\u003c\/p\u003e","brand":"A mi manera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51917467910487,"sku":"MAN-ANF-ROS","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/A_mi_manera_-_Vino_in_Anfora_-_Rosso_veneto.png?v=1760385684"}],"url":"https:\/\/enomood.com\/collections\/veneto.oembed","provider":"EnoMood","version":"1.0","type":"link"}