{"product_id":"25th-anniversary-21-limited-edition-luxury-box","title":"TITOLO - 25th ANNIVERSARY '21 Limited Edition - Luxury Box","description":"\u003ch2\u003eEdizione Speciale 25° Anniversario\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePer celebrare il traguardo del 25° anniversario, l'Azienda Elena Fucci presenta la II° edizione del Titolo Anniversary, ritornando a celebrare quella particella di vigneto da cui tutto è iniziato, quella più cara. Viti di oltre 80 anni di età, che ancora oggi svolgono con dedizione e precisione il loro naturale lavoro. Un'esperienza nuova, per lasciare un'altra emozione.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche Principali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVitigno: Aglianico del Vulture 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDenominazione: DOCG Aglianico del Vulture Superiore - 25° Anniversario\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegione: Basilicata - Barile (PZ)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneti: Viti di oltre 80 anni ai piedi del Monte Vulture\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffinamento: 24 mesi in tino troncoconico + 12 mesi in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema di allevamento: Guyot corto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSovescio: Favino coltivato in azienda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGradazione: 14,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura di servizio: 16-18°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDecantazione: minimo 30 minuti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSolfiti: massimo 2 mg\/lt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato: 0,75L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBottiglie prodotte: 2000 (edizione limitata)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnnata: 2021\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSi abbina perfettamente ad arrosti di carne come manzo, agnello e maiale, valorizzando la succulenza con la sua struttura e acidità. Ottimo anche con piatti di cacciagione come cinghiale e capriolo, specie se accompagnati da salse speziate. I formaggi stagionati come pecorino e parmigiano si armonizzano con la sua intensità, mentre risotti e paste ai funghi porcini ne completano il profilo aromatico.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIl Vigneto Storico\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eViti di oltre 80 anni situate ai piedi del Monte Vulture, nel borgo di Barile, zona altamente vocata con terroir vulcanico e microclima unico. La particella di vigneto da cui tutto è iniziato per Elena Fucci.\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Fucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52083746537815,"sku":"TIT-25A-BOX","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/Titolo_Aglianico_del_vulture_25esimo.png?v=1760868485","url":"https:\/\/enomood.com\/products\/25th-anniversary-21-limited-edition-luxury-box","provider":"EnoMood","version":"1.0","type":"link"}