{"product_id":"antrum-rosso-verona-igt","title":"Antrum - Rosso Verona IGT","description":"\u003ch2\u003eIl Vino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAntrum Rosso Verona IGT è un vino rosso intenso e complesso, ottenuto da una selezione accurata delle migliori uve: Corvina (70%), Corvinone (20%) e Rondinella (10%). Le uve vengono appassite in cassette per circa 100 giorni con una perdita di peso del 40%, concentrando aromi e struttura. Affinato per 24 mesi in barrique da 225 litri e 6 mesi in bottiglia, esprime con potenza la tradizione vitivinicola veronese.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNote di Degustazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisivo:\u003c\/strong\u003e Rosso molto intenso, tendente al granato\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlfattivo:\u003c\/strong\u003e Profumazione complessa con note speziate e sentori di liquirizia. Sentori di ciliegia e note di piccoli frutti di sottobosco, balsamico e speziato, leggere note vanigliate\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGustativo:\u003c\/strong\u003e Sapore intenso al palato con un bel corpo e un tannino in evoluzione\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche Principali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVitigni: Corvina 70%, Corvinone 20%, Rondinella 10%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDenominazione: IGT Rosso Verona\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegione: Veneto - Valpolicella Classica (400 m s.l.m.)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTecnica: Appassimento 100 giorni in cassette (perdita peso 40%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffinamento: 24 mesi in barrique da 225 litri + 6 mesi in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGradazione: 14,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura di servizio: 18°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSi abbina perfettamente con tagliate di manzo, brasati e cacciagione e formaggi stagionati ed erborinati.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIl Territorio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eValpolicella Classica, Veneto. Vigneti collinari a 400 m s.l.m. con terreni calcarei, argillosi e tufacei. Allevamento a pergola veronese.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca Matta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51832557961559,"sku":"VAL-ANT-075","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/Antrum_-_Verona_Rosso_IGT.png?v=1759502277","url":"https:\/\/enomood.com\/products\/antrum-rosso-verona-igt","provider":"EnoMood","version":"1.0","type":"link"}