{"product_id":"titolio-olio-extra-vergine-di-oliva","title":"Titolio - Olio Extra Vergine di Oliva","description":"\u003ch2\u003eL'Olio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'olio extra vergine di oliva Titolio rappresenta l'essenza più autentica della Basilicata. Questo olio potente e leggermente speziato è ricco di polifenoli antiossidanti, conferendo importanti proprietà salutari. Un'eccellenza per chi cerca un'esperienza olfattiva e gustativa sofisticata.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProfilo Sensoriale\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisivo:\u003c\/strong\u003e Colore verde intenso impreziosito da riflessi dorati\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlfattivo:\u003c\/strong\u003e Profumo complesso di aneto, finocchio, carciofo, pepe e fieno\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGustativo:\u003c\/strong\u003e Gusto fruttato intenso, raffinato e armonioso, con piacevoli note piccanti ben bilanciate che richiamano carciofo, lattuga e mandorla\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche Principali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDenominazione: Extra Vergine di Oliva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVarietà: Ogliarola del Vulture e altre varietà indigene\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEtà piante: 30-40 anni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePosizione: Comune di Barile - Contrada Solagna del Titolo - 600 m s.l.m.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEsposizione: Sud - Sud Est\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuolo: Vulcanico (pozzolana, lapilli, ceneri e argilla)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMolitura: Antica macina a pietra (granito) con pressatura a freddo a temperatura controllata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidità: 0,13 gr\/lt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato: 0,500 lt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIdeale con crudità vegetali e di mare, tartare di bovino e zuppe di legumi. Perfetto per esaltare piatti delicati grazie alla sua intensità aromatica e al perfetto equilibrio tra fruttato e piccante.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIl Produttore\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eElena Fucci - uliveti centenari su suolo vulcanico nella Contrada Solagna del Titolo, ai piedi del Monte Vulture. Molitura artigianale con metodi tradizionali.\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Fucci","offers":[{"title":"3 Litri","offer_id":52066511356247,"sku":"TIT-OLI-300","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0.5 litri","offer_id":52066527412567,"sku":"TIT-OLI-050","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/Titolo_Olio_D_oliva_Superiore.png?v=1760868485","url":"https:\/\/enomood.com\/products\/titolio-olio-extra-vergine-di-oliva","provider":"EnoMood","version":"1.0","type":"link"}