{"product_id":"vino-bianco-igp-terre-siciliane-varieta-autoctone-750ml","title":"Vino Bianco IGP Terre Siciliane - Varietà autoctone","description":"\u003ch2\u003eIl Vino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino Bianco IGP Terre Siciliane\u003c\/strong\u003e è un blend armonioso di varietà autoctone siciliane che esprime la ricchezza e la complessità del terroir di Marsala. Prodotto da \u003cstrong\u003eCatarratto, Zibibbo e Grillo\u003c\/strong\u003e, questo vino racconta la tradizione vinicola siciliana attraverso vigneti di 15 anni coltivati su terreno argilloso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDal colore \u003cstrong\u003egiallo paglierino con riflessi verdognoli\u003c\/strong\u003e, al naso ha sentori di \u003cstrong\u003emiele, fiori d'arancio e frutti tropicali\u003c\/strong\u003e. Al palato è \u003cstrong\u003eminerale e corposo\u003c\/strong\u003e, con una struttura elegante che bilancia freschezza e complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote di Degustazione\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVisivo:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino con riflessi verdognoli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOlfattivo:\u003c\/strong\u003e Sentori di miele, fiori d'arancio, frutti tropicali, note floreali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGustativo:\u003c\/strong\u003e Minerale e corposo, fresco e persistente con finale armonico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 10-12°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeale con \u003cstrong\u003etutti i tipi di pesce\u003c\/strong\u003e, crostacei, molluschi e frutti di mare. Trova il suo miglior abbinamento con \u003cstrong\u003ecrudité di crostacei\u003c\/strong\u003e, carpacci di pesce, insalate di mare, pasta ai frutti di mare e risotti. Perfetto anche con formaggi freschi e piatti della cucina mediterranea leggera. Ottimo come aperitivo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Terre Siciliane IGP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Catarratto, Zibibbo e Grillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Marsala, Sicilia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e 150 metri s.l.m.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo terreno:\u003c\/strong\u003e Medio impasto con prevalenza di argilla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEtà vigneti:\u003c\/strong\u003e 15 anni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperficie vitata:\u003c\/strong\u003e 20 Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDensità d'impianto:\u003c\/strong\u003e 3500 piante\/Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSistema di allevamento:\u003c\/strong\u003e Guyot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResa:\u003c\/strong\u003e 80 ql\/Ha (circa 65% di resa in vino)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeriodo vendemmia:\u003c\/strong\u003e Agosto\/Settembre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAndamento climatico:\u003c\/strong\u003e Caldo-Asciutto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e In acciaio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e 12-15 giorni a temperatura controllata (16-18°C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione malolattica:\u003c\/strong\u003e No\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e 30 giorni in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 750ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eLe Varietà Autoctone Siciliane\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl blend di \u003cstrong\u003eCatarratto, Zibibbo e Grillo\u003c\/strong\u003e rappresenta l'essenza della viticoltura bianca siciliana. Il Catarratto dona struttura e mineralità, lo Zibibbo apporta aromaticità e profumi intensi, mentre il Grillo conferisce freschezza e persistenza. Insieme creano un vino bianco complesso e versatile, espressione autentica del terroir siciliano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn vino bianco minerale e aromatico\u003c\/strong\u003e che rappresenta la tradizione vinicola siciliana. Ideale per accompagnare piatti di pesce o da gustare come aperitivo. Ordina ora e scopri l'armonia delle varietà autoctone siciliane.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchese delle Saline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52252833186135,"sku":"TDM-VAB-075","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/Bianco_Terre_siciliane_IGP_-_marchese_delle_saline.png?v=1764502695","url":"https:\/\/enomood.com\/products\/vino-bianco-igp-terre-siciliane-varieta-autoctone-750ml","provider":"EnoMood","version":"1.0","type":"link"}