{"product_id":"vino-in-anfora-tai-a-mi-manera","title":"Vino in Anfora TAI - A mi manera","description":"\u003ch2\u003eIl Vino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVino in Anfora TAI - A mi manera rappresenta l'incontro tra tradizione ancestrale e innovazione enologica. Ottenuto da 100% Tocai (Tai\/Friulano), viene vinificato con fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 24 ore, poi trasferito in anfore di terracotta lavorate a mano per 10 mesi. Le anfore, materiale poroso con elevata capacità di isolamento termico, favoriscono una maturazione naturale senza trasmettere sapori, a differenza del legno. Un ritorno alle origini della vinificazione.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNote di Degustazione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisivo:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino con riflessi dorati\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlfattivo:\u003c\/strong\u003e Sentori di mandorla e erbe officinali\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGustativo:\u003c\/strong\u003e Palato sempre morbido, dotato di una buona sapidità\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche Principali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVitigno: 100% Tocai (Tai\/Friulano)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZona viticola: Lison di Portogruaro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegione: Veneto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema di allevamento: Guyot e Sylvoz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificazione: Fermentazione spontanea con macerazione 24 ore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffinamento: 10 mesi in anfore di terracotta artigianali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGradazione: 13% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura di servizio: 10-14°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePerfetto con piatti di pesce e crostacei, cucina Thai e carni bianche.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIl Produttore\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA mi manera - Lison di Portogruaro, Veneto. Vinificazione naturale in anfore di terracotta artigianali.\u003c\/p\u003e","brand":"A mi manera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51905018724695,"sku":"MAN-ANF-BIA","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/Gift_Card_581d8b40-e329-4c02-b2d0-dba8616cc86d.png?v=1760461730","url":"https:\/\/enomood.com\/products\/vino-in-anfora-tai-a-mi-manera","provider":"EnoMood","version":"1.0","type":"link"}