{"product_id":"vino-rosso-frappato-bio-igp-terre-siciliane-750ml","title":"Vino Rosso Frappato BIO - IGP Terre Siciliane","description":"\u003ch2\u003eIl Vino\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrappato Terre Siciliane IGP\u003c\/strong\u003e è un vino rosso elegante e fruttato che esprime l'autenticità del territorio di Marsala. Dal colore \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e, questo vino racconta la tradizione vinicola siciliana attraverso un vitigno autoctono di grande personalità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAl naso si apre con sentori di \u003cstrong\u003eciliegia matura, mora e prugna\u003c\/strong\u003e, arricchiti da note speziate di chiodi di garofano e liquirizia. Al gusto si presenta \u003cstrong\u003eben equilibrato, fruttato e persistente\u003c\/strong\u003e, con una struttura elegante che lo rende versatile e piacevole.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNote di Degustazione\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVisivo:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino intenso con riflessi violacei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOlfattivo:\u003c\/strong\u003e Sentori di ciliegia matura, mora, prugna, chiodi di garofano e liquirizia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGustativo:\u003c\/strong\u003e Ben equilibrato, fruttato e persistente, con tannini morbidi e finale armonico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti Gastronomici\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeale in abbinamento con \u003cstrong\u003ecarni rosse alla griglia\u003c\/strong\u003e, selvaggina, arrosti di maiale, pasta al forno e formaggi semi-stagionati. Perfetto per accompagnare piatti della tradizione siciliana come la pasta con le sarde, involtini di carne o la caponata.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaratteristiche Tecniche\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Terre Siciliane IGP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Frappato 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Marsala, Sicilia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e 250 metri s.l.m.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo terreno:\u003c\/strong\u003e Medio impasto con prevalenza di argilla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEtà vigneti:\u003c\/strong\u003e 12 anni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperficie vitata:\u003c\/strong\u003e 4 Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDensità d'impianto:\u003c\/strong\u003e 4500 piante\/Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSistema di allevamento:\u003c\/strong\u003e Guyot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResa:\u003c\/strong\u003e 70 ql\/Ha (circa 70% di resa in vino)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeriodo vendemmia:\u003c\/strong\u003e Metà-fine Settembre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAndamento climatico:\u003c\/strong\u003e Caldo-Umido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e In acciaio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e 20 giorni a temperatura controllata (20-22°C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione malolattica:\u003c\/strong\u003e Completata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e 6 mesi in barrique + 2 mesi in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 750ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIl Vitigno Frappato\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFrappato\u003c\/strong\u003e è un vitigno autoctono siciliano che produce vini rossi di grande eleganza e bevibilità. Caratterizzato da profumi fruttati intensi e tannini morbidi, è perfetto per chi cerca un vino rosso piacevole e versatile, espressione autentica del terroir siciliano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn vino versatile e autentico\u003c\/strong\u003e che rappresenta la tradizione vinicola di Marsala. Ideale da gustare giovane o con qualche anno di affinamento. Ordina ora e scopri l'eleganza del Frappato siciliano.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchese delle Saline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52252654207319,"sku":"TDM-FRA-075","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/7947\/9383\/files\/Frappato_IGP_-_Marchese_delle_saline.png?v=1764502696","url":"https:\/\/enomood.com\/products\/vino-rosso-frappato-bio-igp-terre-siciliane-750ml","provider":"EnoMood","version":"1.0","type":"link"}